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|  | [貼圖] 義民廟柿節活動
 (這篇文章已經被閱讀了 4978 次) 時間:2003/10/29 00:27am 來源:adam
 
 
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 九降風起, 秋意漸濃.... 
新竹鄉間充滿了一片舒爽的涼意~
 
 
 
 
| adam | 發表於: 2003/10/29 00:33am 
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| 秋天也是柿子成熟的季節, 縣政府假新埔義民廟, 辦了兩天以柿子為主題的活動 我也好奇去湊熱鬧 ^^
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:37am 
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| 新埔義民廟的牌樓~ 義民廟離我住處只有10分鐘車程, 卻從來只過門不入,
 正好利用這機會去逛逛
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:39am 
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| 巨石獅造型挺可愛的, 當天許多遊客都在此留影 |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:41am 
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| 一進門就看到廣場上的國樂表演~ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:42am 
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| 我是下午到的, 當天從早到晚都有民俗藝術方面的表演 |  
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| 士官長 | 發表於: 2003/10/29 00:42am 
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| 頓兄很晚ㄌ~加油~~~   |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:44am 
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| 另一時間拍的舞刀表演 |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:46am 
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| 廣場上的農產品攤位一景 (唔...大家都是夜貓子喲  :p)
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| Tony | 發表於: 2003/10/29 00:46am 
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| [這篇文章最後由Tony在 2003/10/29 00:52am 第 1 次編輯] 
 
 
 | | 下面引用由adam在 2003/10/29 00:39am 發表的內容: 巨石獅造型挺可愛的, 當天許多遊客都在此留影
 
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  這獅子跟日月潭這一隻好像喔.....
 
 頓哥我為你加油....
     
 本文將再下次進站後刪除
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:47am 
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| 桌上陳列的是稻米比賽的樣品 在一片賣吃的攤販中顯得很特別 @@
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:50am 
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| 來到柿子主題展示區, 走道用竹子欄筐架起, 光影頗有趣 ^^ |  
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| aero2000 | 發表於: 2003/10/29 00:51am 
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 | | 下面引用由Tony在 2003/10/29 00:46am 發表的內容: (tbg.org.tw/tbgweb/non-cgi/usr/5/5_329_55.jpg)
 這獅子跟日月潭這一隻好像喔.....
 頓哥我為你加油....
 
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 難怪有熟悉的感覺
 是很像文武廟的獅子
 
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:52am 
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| 逆光再來一張~ 我想籃筐應該是傳統曬柿子做柿餅的道具
 要是能擺滿柿子, 該是多有趣的光景 ~
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:55am 
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| 強烈的秋陽下, 一串柿子晾在風中, 有種說不出的感覺... 
 (兩位稍安勿燥, 後面還有獅子啦 ^^)
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:56am 
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 |  
| 來, 開始柿子品種教學  ^O^ 這是日本甜柿
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:57am 
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| 四十四隻石柿子  ~  |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 00:59am 
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| 略呈四方的四周柿 |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:01am 
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| 牛心柿, 看起來最大 |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:02am 
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| 受到民眾搶購的柿子, 請問是什麼柿? |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:03am 
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| 柿子也來拍拍麻豆照 ^^ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:05am 
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| 柿子泡水, 不知是做什麼的步驟?? |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:07am 
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| 削好皮, 一盤盤擺好, 準備晾曬做柿餅囉 ~ |  
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| Tony | 發表於: 2003/10/29 01:08am 
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 | | 下面引用由adam在 2003/10/29 01:02am 發表的內容: 受到民眾搶購的柿子, 請問是什麼柿?
 
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 甜柿最好吃...幫我姊姊回答
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:09am 
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| 這些應該已經是半成品了吧 柿餅家母非常愛吃, 可是偶不敢吃....
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:10am 
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| 一盤盤滿載的金黃, 是新埔秋天最飽滿的印象 ^^ |  
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| Tony | 發表於: 2003/10/29 01:11am 
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 | | 下面引用由adam在 2003/10/29 01:05am 發表的內容: 柿子泡水, 不知是做什麼的步驟??
 
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 不知道...但是我姊姊說
 有一些柿子是沉下去的
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:12am 
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| 看罷柿子, 轉入義民廟逛逛, 順便躲一下艷陽  |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:14am 
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| 萬里無雲的天空, 更襯托塔樓的雕樑畫棟 |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:16am 
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| 廟裡也充滿了遊客, 高懸的三道匾頗有欣賞價值 ~ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:17am 
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| 個人覺得這一面最有味道 ~ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:19am 
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| 也拍拍一旁的木雕蟠龍壁 |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:20am 
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| 生動的雕工, 光影正好為其點睛 ~ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:22am 
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| 義民廟賽神豬的照片, 還有不知為何懸掛的羊頭... (看起來感覺毛毛的 ~~~)
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:24am 
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| 廟裡主祀的空間, 天窗透光的設計, 營造出幽微的氣氛~
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:25am 
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| 來拜拜的可愛阿嬤   ^^ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:27am 
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| 走道旁高大的木雕仙翁, 默默的俯視川流不息的遊客. 似乎分別在兩個不同的時空之中....
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:29am 
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| 走出略感陰沉的義民廟, 廟後方是一座佔地遼闊的花園, 白花花的陽光刺痛雙眼 ~
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:30am 
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| 花園有一半是圍著這座人工湖而修築~ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:32am 
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| 波光粼粼的水面, 吹過涼爽的秋風~ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:34am 
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| 小橋涼亭流水, 鋪陳著具體而微的庭台之美 |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:35am 
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| 橋下懸垂的植物, 也有浪漫的光影 ^^ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:37am 
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| 湖邊的走道, 處處以嶙峋的太湖石為妝點 |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:38am 
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| 瘦石紅花, 相映成趣 ~ |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:41am 
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 |  
| 幽靜的走道, 似乎通向一處僻靜的所在.... |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:43am 
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| 無意間來到這座古墓, 是義民們安息的所在 不敢造次~
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:45am 
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| 襃忠義民墓~ 芳草萋萋, 青塚獨向黃昏 .....
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:47am 
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| 滿喜歡這隻墓旁的石獅, 有一種超越生死的泰然神情.... |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:50am 
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| 無論世道如何變遷, 有些價值, 還是必須堅固的守護著~ 如同先民們蓽路藍縷的精神 ....
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:53am 
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| 回身便是義民廟前熱鬧的柿節活動, 一廟之隔竟如兩個世界..... |  
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| Tony | 發表於: 2003/10/29 01:54am 
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 | | 下面引用由adam在 2003/10/29 01:47am 發表的內容: 滿喜歡這隻墓旁的石獅, 有一種超越生死的泰然神情....
 
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 這些石獅子經過歲月的風化後
 價值已經不是金錢可以比擬的了
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| adam | 發表於: 2003/10/29 01:57am 
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| 出了花園回到停車處, 這裡的稻田已結穗累累~ 金色的陽光, 稻穗與紅柿, 秋天真是個收穫的季節啊~
 謝謝點閱 ^^
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| Tony | 發表於: 2003/10/29 01:58am 
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 | | 下面引用由adam在 2003/10/29 01:24am 發表的內容: 廟裡主祀的空間,
 天窗透光的設計, 營造出幽微的氣氛~
 
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 不知是否見到霓虹燈了.....
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| aero2000 | 發表於: 2003/10/29 01:58am 
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 | | 下面引用由adam在 2003/10/29 00:56am 發表的內容: 來, 開始柿子品種教學  ^O^
 這是日本甜柿
 
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 頓哥有看到日本筆柿嗎
 
 日本甜柿預計明年就會平價化了
 
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| adam | 發表於: 2003/10/29 02:00am 
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 | | 下面引用由aero2000在 2003/10/29 01:58am 發表的內容: 頓哥有看到日本筆柿嗎
 日本甜柿預計明年就會平價化了
 
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 筆柿? 沒看到ㄝ~
 甜柿在尖石山區有種, 打算這週末去採購些回來~
   
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| adam | 發表於: 2003/10/29 02:01am 
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 | | 下面引用由Tony在 2003/10/29 01:58am 發表的內容: 不知是否見到霓虹燈了.....
 
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 只有最前面擺神明的地方有霓虹燈....
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| aero2000 | 發表於: 2003/10/29 02:03am 
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 | | 下面引用由adam在 2003/10/29 01:05am 發表的內容: 柿子泡水, 不知是做什麼的步驟??
 
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 泡石灰水
 去除澀味
 
 
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| adam | 發表於: 2003/10/29 09:28am 
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 | | 下面引用由aero2000在 2003/10/29 02:03am 發表的內容: 泡石灰水
 去除澀味
 
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 原來如此, 我真該作作功課~ 謝謝解答
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| alex0216 | 發表於: 2003/10/29 02:41pm 
 |  
| 這種活動的紀錄,要能讓人有親臨現場的感受,而且適切選擇具有代表性的鏡頭,果然是Adam大師的作品。 |  
|  頂部 |  
| 莎菈 | 發表於: 2003/10/29 03:14pm 
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 | | 下面引用由adam在 2003/10/29 01:07am 發表的內容: 削好皮, 一盤盤擺好, 準備晾曬做柿餅囉 ~
 
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 原來好吃ㄉ柿餅是削過皮的,以前吃ㄉ時候都沒注意...
 手工製作味道真棒...
  和機械壓製ㄉ口感差很多.... |  
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| adam | 發表於: 2003/10/29 06:12pm 
 |  
| To alex 大大: ㄏㄏ, 別挖苦偶了~ 說到活動記錄拍攝, 您才是大師咧 ^^
 記錄該具備的工整清晰, 條理分明, 您的作品正是代表.
 阿我只能算隨手亂拍啦  ^^||
 
 To 莎拉:
 柿餅一般有兩種, 一種是灰白色脫水的可擺很久, 另一種還保留部份水份,
 呈橙紅色需冷藏, 只能放一個月. 現在削皮, 烘乾, 壓製大都以機器代替人工
 如果靠九降風慢慢吹, 大概會供不應求吧 ^^
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|  頂部 |  
| 莎菈 | 發表於: 2003/10/29 08:37pm 
 |  
| 一直都覺得橙紅色柿餅口感很棒...於是詢問老闆為何價格比那ㄍ"乾乾灰灰ㄉ"高...?
 老闆說這種軟柿餅素純手工的啦...另外那一種是機器壓ㄉ比較便宜....
 厚....... 他忘記補充這是20年前ㄉ事....
   感謝頓兄告訴我事實ㄉ真相!
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| 福勞爾 | 發表於: 2003/10/29 10:02pm 
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 | | 下面引用由adam在 2003/10/29 01:05am 發表的內容: 柿子泡水, 不知是做什麼的步驟??
 
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 以前老家山上栽種了幾棵柿子樹
 成熟時常摘一大麻袋回來 , 倒在大水缸裡  (
  不加石灰的清水哦!!! ) 挑幾棵不漂亮的柿子切成數塊丟在缸裡
 浸泡兩三天後就會有一大缸子美味的柿子可吃了
   這是古早人去除柿子澀味的土方法 ( 樹上成熟的柿子仍是澀的 )
 這種柿子一般稱為"水柿"
 
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| adam | 發表於: 2003/10/31 11:03am 
 |  
| 在往清安路上看到很多賣水柿的攤販, 還以為水柿是品種名, 原來是這個意思 謝謝福勞爾兄讓我又上了一課.
 還有拜讀阿賜兄的遊記頗心動, 應該找時間去見識一下有名的雪霸甜柿囉 ^^
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| 福勞爾 | 發表於: 2003/10/31 03:56pm 
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 | | 下面引用由adam在 2003/10/31 11:03am 發表的內容: 在往清安路上看到很多賣水柿的攤販, 還以為水柿是品種名, 原來是這個意思
 謝謝福勞爾兄讓我又上了一課.
 還有拜讀阿賜兄的遊記頗心動, 應該找時間去見識一下有名的雪霸甜柿囉 ^^
 
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 我是老女生啦 , 高中也是在風城度過的...
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