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Beniz 
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 蠻響知道此種地瓜葉是觀賞用還是有食用價值? 謝謝各位了!
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發表文章時間2006/09/12 11:00am　IP: 已設定保密[本文共 98 位元組]　 
愛花ㄉ青蛙 
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 不能吃
這種是欣賞用的







發表文章時間2006/09/12 12:12pm　IP: 已設定保密[本文共 24 位元組]　 
hyaline 
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 愛花ㄉ青蛙的說法會讓人誤解喔

在網上查一下 Beniz版主的番薯品種 應該是Rainbow Sweet Potato 學名Ipomoea batatas cv 'Rainbow' 一般稱作彩葉或斑葉品種

既然都是番薯/甘藷/地瓜 同為Ipomoea batatas的栽培種 為什麼不能食用呢 只可區別品種間的適口性好不好吧 有的適合割取青葉有的適合收塊根 像台農17號和台農23號的特性就不同(17號23號是我隨手亂按的 想知道的請查農政單位的資料)

食用的芋頭 花市有賣斑葉的、葉柄紫色的、全株紫色的 難道一被列為觀賞用的 全都不能入口了唷

到樓主的問題 基本上可食 由於不是以食味好壞挑選出來的品種 好不好吃 等嘗過才知道







發表文章時間2006/09/12 09:52pm　IP: 已設定保密[本文共 543 位元組]　 
愛花ㄉ青蛙 
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 吃當然是可以
不過會有所謂的適口性
其實這種就當純粹的觀賞用就好了
吃下去營養應該比正常的要少吧







發表文章時間2006/09/12 10:09pm　IP: 已設定保密[本文共 102 位元組]　 
hyaline 
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 [這篇文章最後由hyaline在 2006/09/17 10:16pm 第 1 次編輯]
補充一下 全株金黃的台農63號與整棵紫紅的台農63號都很有觀賞價值喔

之前打錯了
是黃的'Tainon No. 62'與'Tainon No. 63'







發表文章時間2006/09/12 10:39pm　IP: 已設定保密[本文共 206 位元組]　 

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快速回覆主題: 請問這種地瓜葉可以食用嗎?
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