| | [這篇文章最後由lachen在 2009/07/28 09:52pm 第 3 次編輯]
下面引用由塔內植物園在 2009/07/28 08:48pm 發表的內容:
下面引用由lachen在 2009/07/28 05:02pm 發表的內容: 我昨天找了一大堆的蔡18菌資料給我爸媽 讓他們今天先打電話問看看相關的價格資訊跟購買方式 結果今天回家赫然發現他們已經跑去買好了 可是他們買的是店家調好的發酵液(是在蔡教授BLOG上面有列的某家店買的) ...
買店家自己調好的發酵液可能不划算,自己發酵的話1公升成本不到10塊喔. 而且
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對呀,我明明昨天就有拿資料跟他們說自己做一公升成本約10元多吧 想不到他們今天就貪方便直接買了店家的發酵液(換算一公升約40 orz) 因為他們說菜園現在剛好有菜,可以拿來試驗,就懶得自己弄 而且店家對他們說自己用量不大的話,買他作好現成的發酵液就好了, 用這樣的話來引導他們買他們自製的發酵液~"~ 然後他們買了1600.......(店家是說買一送一啦....總之最後花了1600) 我是很希望它是真的蔡18菌啦,因為是在蔡教授的BLOG上面看到的販售地點 (而且我爸媽說他們去時也剛好看到老闆拿那個處理好的發酵液在噴灑作物) 如果店家真的掛羊頭賣狗肉,那也是在自毀前程.... 還是說,有什麼辦法可以辨別我們買到的發酵液是真的含有蔡18菌?
保存的話,目前是把發酵液分裝到5公升的大塑膠桶裡,然後蓋子輕蓋上 有留2mm的空隙,這樣可以嗎? 大概多久要去攪拌一次呢? 還是說,用棉細的雙層紗網或紗布綁住瓶口,這樣它們得到的空氣會更多? (我家陽台沒有日光直射也沒有西曬,也幾乎沒有飛蟲蟑螂之類的)
謝謝!
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