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: [分享]蔡18菌的使用技術交流。
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haunchwu
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[第
181
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我收到菌了謝謝大大的分享喔
感恩...
2009/06/09 05:09pm
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l7491
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[第
182
樓]
[這篇文章最後由l7491在 2009/06/09 06:52pm 第 1 次編輯]
6/9寄出
鬼俠月
robwu
ss1es87033
.wuliu -----
amyice99
2009/06/09 06:51pm
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scshih
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[第
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大大~~剛回到家~~收到了~~你怎麼又把管子寄回來呢??這個很好用~不會漏吔!我就是擔心有些人寄的袋子會有洞...弄的到處都是,你又要善後會很麻煩~~你還多寄了這麼多~~不好意思~~謝謝你!我再把多的分給同事好了~~
你要考試了,這麼多雜事很難專心念書吧!~ 謝謝!還是先把精神集中在考試,預祝你考試順利,
2009/06/09 09:07pm
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l7491
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[第
184
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今天中午,找不到蟲蟲可以試用白殭菌,只好跟菜18俊發酵液混合使用,對紅蜘蛛宣戰,就給他噴下去了,明天早上再來驗收戰果。
2009/06/09 09:31pm
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RwD4ekVo
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[第
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l7491 大
給你鑑定一下
這是發酵5天的豆漿(我用黃豆粉煮的)
這樣算是成功嗎??
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2009/06/10 01:15am
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[第
186
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這是有濾渣發酵一晚的18菌...
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因為我煮的是紅糖豆漿,太好喝了,結果就剩不到5公升了~~
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2009/06/10 08:39am
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[第
187
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這個就不能喝的...冰醋酸泡石灰....
昨晚泡的..已經沉甸了....
※ 大家請注意要泡時候的順序...
1.先將冰醋酸倒入空瓶後...再加水稀釋....
2.加入石灰...要慢慢的加,最好是一點點的加,
因為加太快他會冒很多泡泡。(冰醋酸有腐蝕性)
沉澱了
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2009/06/10 08:49am
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l7491
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RwD4ekVo
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2009/06/10 01:15am
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l7491 大
給你鑑定一下
這是發酵5天的豆漿(我用黃豆粉煮的)
這樣算是成功嗎??
你聞味道有酸甜味嗎?我看圖片是有成功,不過你裡面的渣渣怎麼沒沉到下面?我猜可能是黃豆粉的關係才沒沉到下面。
2009/06/10 12:50pm
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l7491
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l7491
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2009/06/09 09:31pm
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今天中午,找不到蟲蟲可以試用白殭菌,只好跟菜18俊發酵液混合使用,對紅蜘蛛宣戰,就給他噴下去了,明天早上再來驗收戰果。
今天中午驗收戰果,是有一些紅蜘蛛不見了,但是也有殘存部隊,看起來不動,但是用指甲碰他一下還是會動。我繼續再噴看看。
2009/06/10 12:53pm
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robwu
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[第
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謝謝辛苦的l7491大大 , 收到菌種了.
2009/06/10 01:38pm
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RwD4ekVo
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l7491
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2009/06/10 12:50pm
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你聞味道有酸甜味嗎?我看圖片是有成功,不過你裡面的渣渣怎麼沒沉到下面?我猜可能是黃豆粉的關係才沒沉到下面。
是有點酸味
但是又不是那種臭酸的惡臭味..
他有沉下去一層只是圖片沒有很明顯..
那我要來找時間驗收成果
2009/06/10 02:06pm
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粉紅兔兔
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[第
192
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大大
收到蔡18菌了
這次兔娘怕廚房遭殃
所以...幫我打豆漿煮豆漿
用10公升的大深鍋煮 還是狂冒泡
這次我就有乖乖顧鍋子了
等豆漿涼了來分裝
嘿嘿嘿
I大都很晚不睡在塔內解惑
要轉心準備考試啦!!!
2009/06/10 04:46pm
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l7491
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[第
193
樓]
6/10寄出
潘梅
2009/06/10 04:48pm
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花兒
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[第
194
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[這篇文章最後由花兒在 2009/06/10 07:18pm 第 1 次編輯]
這是剛混好蔡18的豆漿.....
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發酵一天的蔡18豆漿...好像分離的很誇張
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我的料理機把豆子研磨得非常細.....幾乎吃不出有渣
可是發酵了一天上層好像浮了一片失敗的豆花
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下層只有很少很少的渣
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很擔心是失敗.....>"<
還好聞起來嘗起來都還香香的
2009/06/10 07:16pm
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taihow
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[第
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樓]
[這篇文章最後由taihow在 2009/06/10 07:40pm 第 1 次編輯]
謝謝 l7491大大,辛苦您了,傍晚進門時收到,不知郵差幾時送來的,今天氣溫超熱,信箱又西曬,真擔心蔡18菌不知會不會被熱死~今天先泡黃豆,明天再來做,請問蔡18菌滴入豆漿的量要多少,是不是您寄來的全部一次滴入5公升的豆漿?
2009/06/10 07:32pm
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