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* 文章主題
: 請教如何種地瓜
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alicejhl
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請問要如何種地瓜...為何種地瓜葉沒有長地瓜....???
2005/04/28 01:56pm
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奧斯頓
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[這篇文章最後由奧斯頓在 2005/04/28 04:56pm 第 1 次編輯]
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alicejhl
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2005/04/28 01:56pm
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請問要如何種地瓜...為何種地瓜葉沒有長地瓜....???
一般有分食用地瓜葉與食用地瓜兩種,是乎兩者品種及改良種很多
種植方式都一樣剪一節地瓜葉,埋入土中日後就會生根生長
差別是食用地瓜葉主要以食用葉子,種幾年後也會長地瓜
大概只有雞蛋般大...很少人吃
重點是種地瓜要用食用地瓜的地瓜葉剪一節地瓜葉,埋入土中方式如上
來日就會長地瓜~~~一定不能用整顆地瓜埋入土中來種...那是錯誤的!
PS:選一品種好吃的地瓜,剪幾節地瓜葉回來種植~~~供您參考看看!
2005/04/28 03:09pm
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paco2046
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跟著問一下
請問一下有沒有人吃過紫葉地瓜的地瓜啊?
我去年種了紫葉 和系葉
其中系葉的地瓜是粉紅色皮 白肉 紫葉地瓜也是白肉不知道能不能吃ㄋ?
2005/04/28 03:53pm
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奧斯頓
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[這篇文章最後由奧斯頓在 2005/04/28 04:57pm 第 3 次編輯]
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paco2046
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2005/04/28 03:53pm
發表的內容:
跟著問一下
請問一下有沒有人吃過紫葉地瓜的地瓜啊?
我去年種了紫葉 和系葉
其中系葉的地瓜是粉紅色皮 白肉 紫葉地瓜也是白肉不知道能不能吃ㄋ?
→電腦終於修好了←
其實兩者葉子、地瓜都可食用,差別在口感,就看你的味覺了能否接受?
因為食用部份不同,會針對食用部份口感做改良
但最好問一下專業人士可否食用,或那位前輩能補充說明!
2005/04/28 04:52pm
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hamster
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我本來也以為食用地瓜葉不會長地瓜,直到去年自己親身種了才知道,食用葉也會長地瓜,可是......不好吃。
不論是食用葉或地瓜,插枝後,約5~6個月即可挖出地瓜
栽植方法也可以用地瓜,只要取芽眼部分即可,不過因為生長緩慢,所需的地瓜成本過高,不符合經濟效應,所以一般農民都是以插枝繁殖
鄰農曾跟我說過,紫葉地瓜可以入藥。我是吃過好幾次葉子,口感比較硬,至於地瓜部分,它還在土裡,冒新葉了,所以我也沒吃
http://www.mdais.gov.tw/食用甘藷栽培技術.htm
http://www.mdais.gov.tw/葉菜甘藷栽培與利用.htm
2005/04/28 05:06pm
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paco2046
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奧斯頓
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2005/04/28 04:52pm
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→電腦終於修好了←
其實兩者葉子、地瓜都可食用,差別在口感,就看你的味覺了能否接受?
因為食用部份不同,會針對食用部份口感做改良
但最好問一下專業人士可否食用,或那位前輩能補充說明!
是啊 原來是螢幕死了 我本來還擔心是木馬病毒說~~~
2005/04/28 05:33pm
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paco2046
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hamster
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2005/04/28 05:06pm
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我本來也以為食用地瓜葉不會長地瓜,直到去年自己親身種了才知道,食用葉也會長地瓜,可是......不好吃。
不論是食用葉或地瓜,插枝後,約5~6個月即可挖出地瓜
栽植方法也可以用地瓜,只要取芽眼部分即可,不過 ...
呵呵 我種紫葉地瓜是配色 種在藍灰色的大蔥旁邊 和黃色的白茄茉旁邊瞞好看的
沒有很想去吃 哈
前幾天種了芋頭地瓜 紫色肉的 就真的是很想立刻挖起來吃 超好吃喔
2005/04/28 05:36pm
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hamster
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2005/04/28 05:06pm
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我本來也以為食用地瓜葉不會長地瓜,直到去年自己親身種了才知道,食用葉也會長地瓜,可是......不好吃。
不論是食用葉或地瓜,插枝後,約5~6個月即可挖出地瓜
栽植方法也可以用地瓜,只要取芽眼部分即可,不過 ...
地瓜葉很好種又不太會受到虫虫侵食
剛剛進入連結閱覽,還不知有這麼多營養及好處.....真感溫!
2005/04/28 05:36pm
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家裡種的地瓜葉有幾種.
1.食球地瓜.a 找到合適品種,剪一段枝條扦插.長蔓, b.再剪,扦插,長蔓,
c.b.再剪,扦插,長蔓更新活性.....以後不時牽蔓離土(方言有一個術語), 不要讓蔓長根長小球. 這樣的地瓜才會大.
2.食葉地瓜. 如空心菜箭葉品種. 不太會長蔓,直立性. 不時先剪先端枝條.從基部長向上小枝條採摘食用.
3.蔓性黃金葉品種. 冬天相當的虛弱,不要和其它蔓生地瓜種一起,不然會漸漸受其它蔓性品種覆蓋而長的不好. 生長勢弱.
2005/04/28 07:28pm
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多多龍
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alicejhl
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看起來很好吃...據說紅地瓜葉和豬母奶打汁是不錯的精力湯哦....
2005/05/01 00:30am
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dikey531
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豬母奶那是植物嗎?還是真的母豬奶水,(一個城市聳的白吃問題)
2005/06/09 04:43pm
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我栽植過幾種食葉蕃薯, 紅葉 / 綠葉 / 黃金葉 / 波菜葉 / 淺綠葉 , 因口感及味道關係, 目前只剩下兩個品種, 就是綠葉和淺綠葉 , 淺綠葉今年03月鄰居送20條頂芽要我栽植, 似乎是較新的品種, 很嫩口感很好, 這是目前我吃過最好吃的食葉蕃薯, 據說蕃薯葉對身體很好, 也是夏季很好栽植的蔬菜 , 尤其自己栽植的沒農藥 ! 不過肚猴很喜歡啃葉子, 三不五時採收後也要施用除蟲菊精教訓一下這些肚猴, 讓肚猴收斂一下不要和我搶蕃薯葉 .
2005/06/09 05:46pm
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多多龍
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什麼是"肚猴" ?
2005/06/09 11:06pm
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天池
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[第
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大蟋蟀就叫肚猴,吼!我的台灣話很標準滴。
呵呵!緣投少年家, 汝今年幾歲, 足將才哦!
2005/06/10 00:35am
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