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 * 文章主題： 苜蓿芽的成長   本文章有問題，傳送短訊息報告給版主  加到我的最愛&關注本文章  顯示可列印的版本  把本文章加到我的最愛   
咬人貓 

 

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最近開始種苜蓿芽,雖然不是頂成功的
不過還算是個有趣的經驗
種苜蓿芽的第一步,先將種子泡水
之後將水瀝乾,然後靜置
靜置一天之後,種子就會發芽了
速度蠻快的!
我是在10/03晚上將種子泡水的

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發表文章時間2006/10/09 12:21pm　IP: 已設定保密[本文共 246 位元組]　 
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 1004晚上苜蓿的芽越來越長了


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發表文章時間2006/10/09 12:24pm　IP: 已設定保密[本文共 73 位元組]　 
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 [這篇文章最後由咬人貓在 2006/10/09 12:29pm 第 1 次編輯]
1005早上我已經迫不及待的拿一部分來食用了
味道雖然不像市售的苜蓿芽那麼柔軟
不過清脆的味道帶有些許嚼勁
也是別有一番風味


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發表文章時間2006/10/09 12:27pm　IP: 已設定保密[本文共 240 位元組]　 
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 1007晚上,這時候苜蓿芽應該已經不能稱為苜蓿芽了
要叫它苜蓿苗了!
這時候吃起來其實已經跟碗豆苗有點像了

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發表文章時間2006/10/09 12:32pm　IP: 已設定保密[本文共 152 位元組]　 
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 1009早上,比兩天前更青翠了!
這時候可能要放肉絲下去炒了

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發表文章時間2006/10/09 12:34pm　IP: 已設定保密[本文共 104 位元組]　 
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 小結:
本次種植苜蓿芽的心得
如果要吃柔軟一點的苜蓿芽
要記得別讓他曬到陽光
不然吃起來會比較不這麼爽口

最後當然是希望能有更多有經驗的朋友
能提供如何種出好吃的苜蓿芽的秘訣
讓我下次能吃到更好吃的苜蓿芽!
謝謝!







發表文章時間2006/10/09 12:40pm　IP: 已設定保密[本文共 226 位元組]　 
chouyian 
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 我是用2個籃子.一個禮拜一用.一個禮拜4用..種子浸4小時水後鋪在籃子上.籃子上用養魚的海綿.每天晚上澆水..因為用兩個籃子替換所以想到就拔一把當草吃
苜蓿芽的葉綠素/礦物質有曝光與無曝光比較
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發表文章時間2006/10/09 01:52pm　IP: 已設定保密[本文共 220 位元組]　 
咬人貓 

 

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下面引用由chouyian在 2006/10/09 01:52pm 發表的內容：
我是用2個籃子.一個禮拜一用.一個禮拜4用..種子浸4小時水後鋪在籃子上.籃子上用養魚的海綿.每天晚上澆水..因為用兩個籃子替換所以想到就拔一把當草吃
苜蓿芽的葉綠素/礦物質有曝光與無曝光比較


謝謝你提供的資料!







發表文章時間2006/10/13 06:23am　IP: 已設定保密[本文共 299 位元組]　 
小虐 

 

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 好多芽菜 http://book.tndais.gov.tw/Brochure/tech66.htm








發表文章時間2006/10/13 09:11am　IP: 已設定保密[本文共 62 位元組]　 

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