| | [這篇文章最後由dolphinrita在 2007/06/06 12:21pm 第 3 次編輯]
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這是去年盛夏時買的仙人掌果(當然也一早吃掉了)。顧名思義，它是一種仙人掌的果實，英文名稱可多呢... cactus fruit, cactus pear, prickly pear, African fig, Idian fig, Indian pear, baroary fig, tuna...
跟它的媽媽一樣，這些果果表面也有刺，但在它們到達超級市場前，大部分的刺已處理掉，不過仍是有些小小的刺在。我曾試過被一小刺刺傷，痛了半天。
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(價錢是港幣耶∼)
價格不能說便宜，但個子大大的，不算太貴。(港幣耶)
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果蒂與屁屁。
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剖開一看，果肉呈橘黃色，稍帶點紅，果汁充盈。
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有很多種子，這些種子都比較硬，不易吞下，亦不建議吞下。你有聽過嗎？吃芭樂(番石榴)時如連種子一併吃掉，如吃下太多種子的話，會便秘耶。這些仙人掌果的種子質感有如番石榴種子，但更大、更硬，因此還是不要冒險囉∼
味道怎樣？甜美如我  ，有點沙沙粉粉的，對，就好像一個很甜很甜的、縮小了的西瓜，且帶有一股香氣，令人再三回味。
只是，要不斷的吐核，亦要小心的吃，耐性少一點都不行。
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只消半個，就有這麼多種子 ㄌㄟ ∼
以前常泡 塔內植物園 的時候，有時候會參與分想種子的活動。當花友們有好的種子，都會與大家分享。我則試過買來 Kaffir Limes 一大堆，洗出種子，寄到台灣。這些分享的經驗，令人愉快而期待。因為分享了種子過後，大家還會栽培它們，生命不斷的繁衍，一段時間之後，有成果了，再與大家分享，生生不息。單是分享培植植物的過程，已叫人樂透，是否會得到種子都只是其次。這些仙人掌果種子，本也想與大家分享的，後來因太忙，沒時間到塔內公佈，於是不了了之。今年盛夏，如我見到仙人掌果，必會再買來品嚐。如有花友想要種子，那時候記得捎來訊息告訴我喔！
或許，今年我會研發一種利用仙人掌果為材料的甜點？
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2007/06/06 12:16pm 
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