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| | 黃皮果 黃皮 Wampee [學名]:Clausena lansium, Skeels [科名]:芸香科 (Rutaceae) 別名黃枇或黃柑。中國南部及緬甸產。有酸、甜兩系。均可生食,據植物名實考云:「黃皮果能消食,其漿酸甘似葡萄,食荔枝饜飫,以此解之」。據書籍記載所製果乾,以供藥用,葉可用以洗髮,或作禿頭養髮劑,其未熟果或根,可切細晒乾,作為支氣管炎治劑。屬常綠中喬木,嫩枝黃綠色,奇數羽狀複葉,表面濃綠色,背面稍淡,葉面光滑具透明小油胞,揉碎之散發臭味。三月下旬至五月上旬開花圓錐花序著生於新枝頂端葉腋。果實於六月中旬開始成熟,球形或卵圓形,表面黃色密生褐色短毛茸,平均果重約7.3公克,果肉多汁淡黃白色,味酸或甘,甜味種無酸味,種子1∼6種。樹性喜溫暖及排水良好地區。台灣南部最為適宜栽培。果肉生食或取果汁加糖水為清涼劑。
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2008/08/13 05:57pm IP: 已設定保密 | [本文共 694 位元組] |