請問”山刺番荔枝”與”圓滑番荔枝”味道差不多嗎? 哪一種才是羅李亮? @ [ 蔬菜水果 ]

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jianchiang

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請問有吃過的人:兩者味道差不多嗎? 還是不太一樣? 何者氣味較佳?
我只有吃過圓滑番荔枝:不甜.微酸.果肉與種子很難剥離.特殊芳香.氣味尚可接受
哪一種才是羅李亮?

這裡有圖片:

山刺番荔枝
http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E5%B1%B1%E5%88%BA%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D/%E5%B1%B1%E5%88%BA%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D.htm

山刺番荔枝果實軟熟時，果肉呈鮮黃色又十分軟爛，頗似漿果狀，而且具有極似鳳梨或百香果的特殊香氣，但酸味強且不甜，缺乏鮮食價值，在台灣很少有人直接作為鮮食用。一般的食用方式，都是在果實軟熟後，將果肉取出，加砂糖或蜂蜜調味製成果汁或冰品食用；台南地區就有業者利用山刺番荔枝的果肉別具風味的特性，加工製成冰棒與冰淇淋販售，滋味十分特別好吃。

圓滑番荔枝
http://www.hljh.tcc.edu.tw/teach/%E6%A0%A1%E5%9C%92%E6%A4%8D%E7%89%A9/%E5%9C%93%E6%BB%91%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D/%E5%9C%93%E6%BB%91%E7%95%AA%E8%8D%94%E6%9E%9D.htm

圓滑番荔枝」原生於美國佛羅里達州、西印度群島及非洲西海岸等地，性喜溫暖氣候，屬常綠小喬木；其原生地常是沼澤地或河流中的沙州，故頗耐潮濕。由於果實酸味重且具有強烈的樹脂異味，故不適合作為食用；但其樹幹、枝條質地特殊，可當作製造軟木塞的原料使用。圓滑番荔枝的利用價值不高，故國內並無經濟栽培，僅有極少數零星種植，一般多當作庭園或綠化樹種栽植。

發表文章時間 2009/09/22 01:56pm　IP: 已設定保密 [本文共 1220 位元組]　

上班族農夫

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山刺番荔枝才是羅李亮果

發表文章時間 2009/09/22 10:02pm　IP: 已設定保密 [本文共 22 位元組]　

n9321740

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羅李亮果不就是山刺番荔枝嗎?曾文水庫附近有蠻多農場有種，作成冰淇淋在販售，價格還蠻高的，味道我個人是覺得不錯吃！gon543家裡有結果株，不知今年有收成嗎?

我的圓滑番荔枝今年有開花，但沒結果，希望明年能來嚐嚐~~

發表文章時間 2009/09/22 10:07pm　IP: 已設定保密 [本文共 209 位元組]　

sandy304

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[這篇文章最後由sandy304在 2009/09/23 11:02pm 第 1 次編輯]

下面引用由n9321740在 2009/09/22 10:07pm 發表的內容：
羅李亮果不就是山刺番荔枝嗎?曾文水庫附近有蠻多農場有種，作成冰淇淋在販售，價格還蠻高的，味道我個人是覺得不錯吃！gon543家裡有結果株，不知今年有收成嗎?
我的圓滑番荔枝今年有開花，但沒結果，希望明年能　...

沒想到我們家覺得普普的羅李亮這麼搶手
已經好幾年沒去看它了.

發表文章時間 2009/09/22 10:42pm　IP: 已設定保密 [本文共 432 位元組]　

n9321740

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下面引用由sandy304在 2009/09/22 10:42pm 發表的內容：
N大
想要山刺番荔枝嗎? 我有苗,或是要果子?

苗我有了喲，果子.......真的有哇！太謝謝您了呀，我還沒試過鮮果的味道捏！

發表文章時間 2009/09/22 11:28pm　IP: 已設定保密 [本文共 214 位元組]　

yalo

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羅李亮是日本人去南洋帶回來的稱呼,指的是山刺番荔枝,其實跟據發音羅李亮是婁林果,山刺番荔枝長的品系其實當地叫叫芒縞,本地也有人叫紅毛榴槤.婁林果中最大的是霹靂果.這些我本來都想種,吃過以後發現真的只有釋迦跟鳳梨釋迦有前途.

發表文章時間 2009/09/23 01:35pm　IP: 已設定保密 [本文共 214 位元組]　

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