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david460

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嫁接防病蟲害西瓜種出南瓜味

〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕咦！西瓜怎麼有南瓜味？沒錯，居世界領導地位的台灣西瓜嫁接技術不斷推陳出新，母苗砧木逐漸以南瓜取代瓠瓜，「瓠仔頭，西瓜尾」俗語，將改為「南瓜頭，西瓜尾」。

鹿草育苗技術冠全國

鹿草鄉西瓜產量全縣之冠，鹿草人到全台各地租地種植西瓜，總產量更達全國三分之一，素有「西瓜的故鄉」美稱，也培養出鹿草全國首屈一指的西瓜嫁接技術。

育苗業者陳智信指出，早期種西瓜，以種子直接植栽為主，但因病蟲害日益嚴重，瓜農常血本無歸，鹿草瓜農窮則變、變則通，摸索出嫁接苗的種植技術，以抵抗病菌，起初是以瓠瓜為頭、西瓜為尾的嫁接方法，也就是通稱的「瓠仔頭，西瓜尾」。

南瓜耐熱種苗新主流

不過育苗業者為克服連作障礙，不斷嘗試使用其他瓜類做為砧木嫁接西瓜，發現南瓜的耐熱性較佳，成為嫁接種苗新主流。

陳智信表示，以南瓜為母苗的嫁接苗除了抗高溫，在西瓜熟成前期最需要水分和養分時，供給率也比瓠瓜來得好，深受種植大西瓜的瓜農喜愛，這兩年小西瓜栽種也開始嘗試用南瓜苗，效果相當不錯。

台灣嫁接技術世界一級棒，除造就一年四季都有美味西瓜可吃外，這幾年包括哈蜜瓜、苦瓜、番茄，甚至十字花科的蔬菜也能嫁接、培育，鹿草嫁接業蓬勃發展，躍居全台種苗批發買賣集散地，一年瓜苗銷售量逾200萬株，連日本都曾派技師前來取經。

發表文章時間 2009/10/23 05:07pm　IP: 已設定保密 [本文共 1130 位元組]　

david460

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現在的農業技術越來越利害，台灣加油！

發表文章時間 2009/10/23 05:11pm　IP: 已設定保密 [本文共 36 位元組]　

愛種果樹的人

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南瓜耐熱種苗新主流

不過育苗業者為克服連作障礙，不斷嘗試使用其他瓜類做為砧木嫁接西瓜，發現南瓜的耐熱性較佳，成為嫁接種苗新主流。

....>>南瓜不是粉怕熱嗎 ??怎會是耐熱說 ???

發表文章時間 2009/10/24 10:27am　IP: 已設定保密 [本文共 190 位元組]　

l7491

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應該是有耐熱型的南瓜，
大陸方便則是用黑仔的南瓜嫁接小黃瓜，
南瓜味道的西瓜，
我的印象中，
有看過新聞寫到，
沒啥大盤商會買南瓜味道的西瓜，
南瓜味道的西瓜已經敗市了。

發表文章時間 2009/10/24 04:57pm　IP: 已設定保密 [本文共 182 位元組]　

吳酒令

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南瓜味的西瓜應該很難吃八

發表文章時間 2009/10/25 00:06am　IP: 已設定保密 [本文共 24 位元組]　

yy99565

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下面引用由david460在 2009/10/23 05:07pm 發表的內容：
嫁接防病蟲害西瓜種出南瓜味
〔記者蔡宗勳／嘉義報導〕咦！西瓜怎麼有南瓜味？沒錯，居世界領導地位的台灣西瓜嫁接技術不斷推陳出新，母苗砧木逐漸以南瓜取代瓠瓜，「瓠仔頭，西瓜尾」俗語，將改為「南瓜頭，西 ...

這...好一陣子了.....新聞現在才報導= ="
至於南瓜味....騙肖耶...這樣最好能吃....
味道和口感稍為會改變是真的....有南瓜味就太誇張了= =||

發表文章時間 2009/10/26 03:37pm　IP: 已設定保密 [本文共 446 位元組]　

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