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： 種黃韭菜
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pipefish
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利用不要的棉質內衣,保濕遮陽.希望讓韭菜變韭黃,韭菜葉也會變嫩一點.
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用保利龍箱種韭菜
2010/07/31 10:34am
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大溪人
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田裡的韭菜是不是也是用這種原理變韭黃?
2010/07/31 11:12am
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pipefish
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[第
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應該是,不過方法,不是這樣.
曾經將一些枯枝葉,放入保麗龍箱,裡面的被壓平的韭菜苗不見陽光,長出韭黃,但葉子較寬大有水,纖維較細,但可能長的較慢.
而我上圖所利用方式,是希望長得快,而且葉子較嫩一點.較大一點(因為北部的韭菜種出來都小小的)
田裡的韭菜黃應該是整個田都用乾稻草直接鋪蓋(把日光都遮住),我猜的
2010/07/31 11:37am
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大雄
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[第
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之前在電視上有看到在種韭黃...
就先讓韭菜種到夠壯，之後全部割掉...
然後架鐵架之後蓋上黑網、黑布、防水布....把所有的光線都遮掉...
重點來了，要遮光但也要保持通風....
之後韭黃就可以採收了...只是下一批就得再種成韭菜(綠)，然後再等下一次才能再種韭黃...
用整片田在種的...
2010/07/31 11:53am
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taiwan-chen
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[第
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小弟也是看電視的
不過前面沒看到
後面的畫面是
將鋪在韭菜上的稻草拿掉
然後開始割韭黃
2010/07/31 11:59am
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大溪人
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那表示韭黃是在遮蔭下成長出來的,不是長成綠綠的韭菜,再去遮蔭變黃,是嗎?
2010/07/31 09:14pm
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taiwan-chen
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大溪人
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2010/07/31 09:14pm
發表的內容：
那表示韭黃是在遮蔭下成長出來的,不是長成綠綠的韭菜,再去遮蔭變黃,是嗎?
舊葉子不會變黃
只有新長的葉子在遮陰下才會變黃
2010/07/31 09:58pm
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思萍
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我也有利用保利龍箱種韭黃，只是我的箱子是蓋在韭菜的上面，可能是養份不足，種出來的韭黃都很細。
對於韭菜我有個大問題要請教各位大大，為什麼我的韭菜都不開花？
2010/09/22 00:30am
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要把綠色的部分割短，讓它不見光重長才能變韭黃，這樣做是不會變的。
2010/09/22 04:57pm
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yy99565
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思萍
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2010/09/22 00:30am
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我也有利用保利龍箱種韭黃，只是我的箱子是蓋在韭菜的上面，可能是養份不足，種出來的韭黃都很細。
對於韭菜我有個大問題要請教各位大大，為什麼我的韭菜都不開花？
要看品種，有些品種是細小的，當然營養不良也不能要求它長多大。
蔬菜類偏高氮，給它一些氮肥試試或是30 10 10的肥料。
不開花....有很多原因，也或許時間未到，先給它一些陽光吧等差不多要開花期間，再多給它一些磷肥。
2010/09/22 05:03pm
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晨曦青嵐
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思萍
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2010/09/22 00:30am
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對於韭菜我有個大問題要請教各位大大，為什麼我的韭菜都不開花？
一班食葉韭菜花季時間到也會開花 !
食花韭菜有其專產韭花品種, 跟一班食葉韭菜不同品種!
2010/09/27 08:59pm
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n9321740
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思萍
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2010/09/22 00:30am
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我也有利用保利龍箱種韭黃，只是我的箱子是蓋在韭菜的上面，可能是養份不足，種出來的韭黃都很細。
對於韭菜我有個大問題要請教各位大大，為什麼我的韭菜都不開花？
我種一般食葉韭菜，陸續收割，已超過有一年之久，現在開始開花了，反而很傷腦筋說~~
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2010/09/27 09:29pm
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taiwan-chen
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[第
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韭菜就是可以收割很久的菜
但是每次收割韭菜後就要施肥
那麼就會繼續長不會開花
2010/09/28 08:43pm
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思萍
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剛拍出來的照片，這韭菜大約種有二年，很少採收，一直期待著今年能長出韭菜花，看來是要失望了。
2010/09/29 10:50am
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思萍
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[第
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我種一般食葉韭菜，陸續收割，已超過有一年之久，現在開始開花了，反而很傷腦筋說~~
[/quote]
已經不能下鍋了，只能等著採收種子，再種一盆韭菜。
2010/09/29 10:57am
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