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hongru
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樓 主
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[這篇文章最後由hongru在 2011/05/14 09:14pm 第 1 次編輯]
來自維也納
是甚麼??
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哈!我只知道是歐洲常用蔬菜.好吃嗎?怎吃?.下次問.
不是蘿蔔
條件有地可以種的.
一定要PO圖.
先分享2份.
請寄回郵信封.寫ID.住址.
登記後悄我拿住址
-----請星期二前能將回郵信封.寄到.
-----星期三統一寄出.
NO.1.
NO.2
2011/05/12 06:46pm
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joyen
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是香菜根嘛?
2011/05/12 07:28pm
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hqiamyo
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2011/05/12 07:34pm
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genius239
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joyen
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2011/05/12 07:28pm
發表的內容：
是香菜根嘛?
應該是吧!上面是香菜，下面是像紅蘿蔔
不知道味道是如何?
2011/05/12 08:04pm
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隨意栽果園
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[第
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看起來像辣根(horseradish)通常是磨成泥當沾醬，與山葵類似西式烤肋骨牛排都會附加
2011/05/12 08:47pm
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yalo
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[第
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沒錯,是香菜根
不用算我的份,南部即使冬天都跟它無緣
2011/05/12 09:49pm
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hongru
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[第
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蔬果版高手雲集
謝謝高手們.解答
維也納的氣溫
也許只有高山才種的起來.
2011/05/12 10:14pm
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qu0517
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hongru
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2011/05/12 06:46pm
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來自維也納
是甚麼??
.
哈!我只知道是歐洲常用蔬菜.好吃嗎?怎吃?.下次問.
...
用姑勾給它翻譯一下是匈牙利文 F...半長 p...香菜
2011/05/12 10:17pm
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qu0517
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我.級數不夠.放棄
2011/05/12 10:20pm
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Alchemy
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版大分享的 是不是這個 歐洲蘿蔔 防風草根？
http://www.wretch.cc/blog/fountain/11653740
2011/05/13 08:36pm
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mirrow
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不是辣根 是歐洲防風parsnip
2011/05/13 11:12pm
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hongru
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mirrow
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2011/05/13 11:12pm
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不是辣根 是歐洲防風parsnip
謝謝mirrow大
剛查是歐洲防風parsnip
別名美國(防風)是二年生草。稀有則一年草。紅蘿蔔的肉質、鳥羽毛一樣複数的小葉。歐洲及北亞洲原産.茎高90cm以上、葉小卵形。
食用白色的根.濃郁香味、滿有水份、微甜、或帶些苦味。薄切煮湯或紅燒.
2011/05/14 05:49am
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yalo
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[第
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我剛剛查了一下此香菜根非彼香菜根,所以大家會以為是那個頭長的像香菜的辣根,但是這個字面翻譯就是香菜根
版大這個不用跑到維也納買,日本就有賣種子了,他們也翻成香菜根,但是看了它的生長溫度,我就放棄了
可以確定的是它的吃法是根莖類,我沒吃過但是應該很像胡蘿蔔吧!
2011/05/14 08:51am
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YCJames2
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[第
14
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parsnip
根莖類,吃法像蘿蔔
有股特別的味道
2011/05/14 11:12am
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l7491
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來自: 臺灣臺中
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2631
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[這篇文章最後由hongru在 2011/05/14 09:15pm 第 1 次編輯]
NO.1.hqiamyo謝謝分享
NO.2 l7491 3QQ
2011/05/14 06:25pm
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