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* 文章主題
： 分享千年芋
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n9321740
頭銜: 論壇副版主
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來自: 臺灣苗栗
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註冊: 2005/09/11
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[第
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樓]
我們鄉下人用來判別野外芋頭可不可以吃，是這樣用的，是不是有例外，庵也沒有研究，參考參考！如果番大方便的話，就請寄一兩個牙點(小小的在皮上)給我就可以了，安也種種看。
2007/08/26 09:26am
IP: 已設定保密
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主文章：
大小請看綁在芋頭的橡皮比率。很會長，也很會生小芋頭，芋柄也可以炒來吃。
作者：
番婆
2007/08/23
回覆：
挖!好大
作者：
suteco
2007/08/23
回覆：
千年?恐已成精怎捨得吃
作者：
果林
2007/08/23
回覆：
這顆比樓上那棵大一倍喔!太重了撐不住，躺在魚池上面。
作者：
番婆
2007/08/23
回覆：
是不捨得哩!可以吃小芋精啦!
作者：
番婆
2007/08/23
回覆：
會不會太了 不好吃了
作者：
過背金
2007/08/23
回覆：
這個可以吃喔~~我一直以為他是屬虎姑芋之類的~~~工廠旁本有好大一叢經過大家的摧殘(礙眼礙事砍除 ...
作者：
gon543
2007/08/23
回覆：
除芋柄外，芋頭也可以吃嗎？水滴芋葉面，會成水珠狀嗎？
作者：
n9321740
2007/08/23
回覆：
小芋頭可以吃，一般大芋頭很老不好吃。
作者：
番婆
2007/08/23
回覆：
番婆大大 您這個也分享給塔友？如果是~!那是送小芋頭囉？
作者：
n9321740
2007/08/23
回覆：
其實大小都無妨，只是方便郵寄的話，就要選 小顆的了!
作者：
番婆
2007/08/24
回覆：
請問大大，會成水珠狀又怎樣呢？
作者：
dolphinrita
2007/08/24
回覆：
老葉不會，新葉會成水珠狀。用來判別含植物鹼嗎?芋頭要煮久一點，使蛋白質變性。
作者：
番婆
2007/08/24
回覆： 我們鄉下人用來判別野外芋頭可不可以吃，是這樣用的，是不是有例外，庵也沒有研究，參考參考！如 ...
作者：
n9321740
2007/08/26
回覆：
千年芋可以吃請參考以下二篇品系介紹參考二
作者：
persi
2007/08/26
回覆：
對了吃了不知會不會跟她的名字一樣千年"人"啊?
作者：
瑋兒
2007/08/26
回覆：
千年芋~~?鄰居家種在賣的也有那麼大的...乍看品種不太一樣...番大的第三張照片小株是像芋頭.但大 ...
作者：
kiki88888
2007/08/26
回覆：
未經馴化的植物還是不要亂吃。必竟現在食材有太多的選擇。以前採千年芋是用圓鍬，一次可以收一畚 ...
作者：
番婆
2007/08/27
回覆：
原來家裡也野生了一大片比人還高的千年芋,曾誤認為是姑婆芋就把它拔除,還好現在都已長回,有機會 ...
作者：
果林
2007/08/27
回覆：
其實說實在話我一直還是沒搞懂姑婆芋與千年芋的差異~!所以索性去尋找了千年芋(有人說奶芋或乳芋) ...
作者：
n9321740
2007/09/26
回覆：
兩者差異
作者：
n9321740
2007/09/26
回覆：
好用心喔!我就沒想到這方法，講到嘴角冒泡，還沒講清楚。不過千年芋，在較陰濕的環境葉片會比姑 ...
作者：
番婆
2007/09/26
回覆：
番大~ 不好意思啦~!不知道我說的對不對！還請您指教！我那千年芋葉 ...
作者：
n9321740
2007/09/26
回覆：
有多認識一種植物~
作者：
ariel
2007/09/27
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