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： [原創] 料理用鼠尾草
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nicholas
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鼠尾草有三大類：觀花用、料理用、芳香用。原本我以為料理用鼠尾草適合燉肉，但去了德國後，我發現很多喉糖及香草茶都會以料理用鼠尾草為原料，因為鼠尾草對喉嚨很好
2007/10/26 05:50pm
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[第
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應該是它具有殺菌作用吧!
我曾看過書上說，用它泡茶，可對於減輕喉嚨初期的不適有效果。
(以上僅供參考，有病還是要看醫生喔!)
2007/10/26 06:43pm
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『咒怨』
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[第
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料理用的跟芳香用的差別在哪 ??
2007/10/27 11:52am
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[第
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芳香用鼠尾草是指水果鼠尾草或鳳梨鼠尾草這一類的，料理用的鼠尾草就像照片中的這種(巴格旦鼠尾草)
2007/10/27 08:11pm
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『咒怨』
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阿咧?
那芳香系列的鼠尾草可以吃嗎 ??
2007/10/28 00:17am
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bless
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[第
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水果可以，鳳梨味道有點囧
2007/10/28 08:39am
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[第
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水果鼠尾草或鳳梨鼠尾草看其味道作適合的料理就很好吃~
2007/10/28 03:07pm
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[第
8
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鳳梨鼠尾草我看過人家炸成天婦羅來享用~^ ^
2007/10/28 06:31pm
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[第
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炸天婦羅耶 .. ( 流口水
好想吃吃看 ..
水果鼠尾草跟鳳梨鼠尾草都找不到
不知道建國有沒有賣 ..
2007/10/28 07:44pm
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[第
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好多種類阿~
台南不知道哪邊有再賣
南門花市的鼠尾草就只有一兩種
想見見其他的種類還真難阿...
2007/10/29 02:38pm
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[第
11
樓]
水果在建國有吧.....
可能是5吋盆的那種，建國要找3吋盆的香草種類越變越少了
台南的話.....要不要下高雄去勞工作一次購足咧?
在不然只有請商家訂了
2007/11/01 10:35am
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[第
12
樓]
高雄鳳山台糖花是有幾攤有在賣香草的，冬天的品種會越來越多，
某些攤位賣的還挺便宜的，約20元一盆就有了。提供您做參考~
2007/11/01 04:19pm
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[第
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樓]
若住台北
還有一個推薦的地方：
社 子 花 卉 廣 場
那裡也有香草專賣店
2007/11/04 04:00pm
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[第
14
樓]
話說 ..
社子花卉廣場那家香草專賣店營業到幾點 ?
有次大約八點多去 沒看到說 ..
2007/11/04 04:40pm
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鳳梨鼠尾草 (芳香鼠尾草的一種)
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