香蜂草 @ [ 食用及藥用芳香植物 ]

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* 文章主題：香蜂草把本文章加到我的最愛

pencilbox

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大家好，我是第一次來的，請多指教
這也不知道能不能po在這，如果不能再跟我說喔^^

１．
我把香蜂草養在我阿媽家，那裡土比較肥，一下就長很多
問題是，它的香味似乎深受蝴蝶的喜愛，每一棵上都有很多毛毛蟲，什麼顏色的都有^^"
害我現在都不敢靠近…請問有沒有辦法防止毛毛蟲上草呢，謝謝

２．
另外，請問香蜂草是不是有許多品種呢
我爸說，我種的這個，比起他同事種的，香味淡很多…
所以想問問，如果不是品種的問題，土太肥，長太快，是不是也會影響香味呢?（本來只有一棵約30cm高，現在不知道有多少，每棵都有50cm以上…）

３．
不知道有沒有拿它來泡茶的，它是不是摘起來愈久，香味就愈淡?在清洗的過程中，是不是會造成香氣的流失?還有，能泡茶的是哪個部位呢?因為我整棵丟下去煮，覺得香味很淡，反而草味很重…

最後，謝謝大家!!

發表文章時間 2004/05/20 03:43pm　IP: 已設定保密 [本文共 720 位元組]　

shilei

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據我所知，香蜂草不只一種品種，
但品種不同香味亦不同，而非濃淡的差異。

一般而言，不建議對香草施重肥，生長速度過快，香味確實會變淡。
香蜂草不耐久存，上回我將她乾燥後，幾乎完全變味。
如果要泡茶，建議用鮮品。我都是直接剪個5-10公分的長度2-3枝，
略為清洗後(過度清洗亦會影響香味)，放在杯中用熱水沖泡。

發表文章時間 2004/05/20 04:10pm　IP: 已設定保密 [本文共 312 位元組]　

阿不

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香蜂草因為枝條軟，因此大多半蔓性的生長，接觸土面的莖條很容易發根長成新株。我覺得它的氣味很棒啊！香氣很清爽，但應該不會很淡。

我知道的另一品種是越南香蜂草，可是沒有種過。

發表文章時間 2004/05/21 00:27am　IP: 已設定保密 [本文共 171 位元組]　

pencilbox

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[這篇文章最後由pencilbox在 2004/05/22 01:43pm 第 2 次編輯]
謝謝Shilei、阿不，我回去再我阿公說一下好了，因為鄉下的土本來就很肥，他又疼我，想我幫多種一些，又加肥料…^^"

味道喔，我覺得很棒，但就是覺得粉淡，要靠著葉子聞才聞的到…
來泡茶，幾乎沒味道…

還有，異想天開的想問問
在旁邊種食蟲植物能不能幫忙吃毛毛蟲?

謝謝各位^^

發表文章時間 2004/05/22 01:41pm　IP: 已設定保密 [本文共 359 位元組]　

shilei

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我覺得那食蟲植物可能會直接"暑"給你看。
一般食蟲植物喜歡較高溼度、遮陰處，種在田土裡，
存活機率應該粉低吧！而且，毛蟲對他們來說大了點。

發表文章時間 2004/05/23 08:25pm　IP: 已設定保密 [本文共 158 位元組]　

sam

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不好意思
問個蠢問題香蜂草就是貓薄荷嗎??

發表文章時間 2004/05/23 09:01pm　IP: 已設定保密 [本文共 54 位元組]　

shilei

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二者在外型上相差頗大，不是同一種植物。

發表文章時間 2004/05/23 09:07pm　IP: 已設定保密 [本文共 38 位元組]　

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