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亞熱帶花園 
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[綠]的紫蘇....有點像鐵莧的葉子







發表文章時間2002/09/26 11:47pm IP: 已設定保密[本文共 30 位元組]  
viper7 
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 那是青紫蘇嗎???
聽說拿來包壽司裡...
或是做生菜莎拉時很好吃說...
據說比一般紫蘇嫩...







發表文章時間2002/09/26 11:53pm 此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 92 位元組]  
亞熱帶花園 
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 我們都將他家在三明治上...口感頗佳







發表文章時間2002/09/27 00:03am IP: 已設定保密[本文共 33 位元組]  
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下面引用由viper7在 2002/09/26 11:53pm 發表的內容:
或是做生菜莎拉時很好吃說...



真的很好吃 喔! 讚!







發表文章時間2002/09/27 09:28am IP: 已設定保密[本文共 138 位元組]  
ㄚ不 

 

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 斷斷續續買了3包種子,全部陣亡,真慘!







發表文章時間2004/05/04 05:00pm IP: 已設定保密[本文共 37 位元組]  
小貍 

 

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 有沒有種子,可以給我一份嗎?超想種青紫蘇的  ^^  謝謝!







發表文章時間2004/05/07 02:03pm IP: 已設定保密[本文共 61 位元組]  
snow 
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 其實紫蘇的種子算是很好種的了
先放在濕棉花上待發芽後再種入土中試試吧







發表文章時間2004/05/08 12:08pm 此 IP 為代理伺服器IP: 已設定保密[本文共 70 位元組]  
toomuch 

 

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 [這篇文章最後由toomuch在 2004/05/10 06:54pm 第 1 次編輯]

下面引用由小貍在 2004/05/07 02:03pm 發表的內容:
有沒有種子,可以給我一份嗎?超想種青紫蘇的  ^^  謝謝!



翠筠種苗有賣喔 可惜沒有他們的網站







發表文章時間2004/05/10 06:40pm IP: 已設定保密[本文共 271 位元組]  
nokoyuli 
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 我也很喜歡吃紫蘇,最常料理的方法是生食。青紫蘇生食之芳香每每在食用後,餘香尚留在口與鼻腔間,那種香氣會讓人心曠神怡,感覺和薄荷不同,薄荷提神而紫蘇舒暢。
朋友到家裡聚餐,香草盛合沙拉是基本的,青紫蘇 紅紫蘇 芫荽 紅蔥頭 薄荷 檸檬香蜂 蕃茄 小黃瓜 白蘿蔔絲,意式 日式 泰式 中式各種醬汁皆可, 我喜歡泰式 日式 這也是客人票選的。
有一次朋友帶來海膽,正好家裡的青紫蘇豐收,拿來包海膽加些黃瓜絲 白蘿蔔絲 海苔絲 抹一點WASABE,吃過的人直到現在還念念不忘呢。
青紫蘇包生魚片是日式料理屋的吃法,紫蘇花夾在生魚片中或是做天婦羅也很美味。
切碎煎蛋捲是我家的國民菜,涼拌藕片加紅紫蘇,酸梅乾,解暑氣開脾喔。
紅紫蘇醃梅眾所皆知,吃白斬土雞 鴨 鵝 或是蒜泥白肉時 ,紅紫蘇和九層塔 醬油 醋 辣椒混合做沾醬,天生絕配的客家吃法。另熱炒雞鴨肉,牛羊肉也好吃。
我的心得是青,紅紫蘇生吃較香,熟食以紅紫蘇適合。







發表文章時間2004/05/11 11:56pm IP: 已設定保密[本文共 796 位元組]  
ㄚ不 

 

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發表文章時間2004/05/18 02:10pm IP: 已設定保密[本文共 9 位元組]  

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