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下面引用由tina5601在 2010/08/06 08:37pm 發表的內容:
請教 各位 大大關於百里香的問題請問百里香是否有很多品種
哪一種比較適合烹煮?



  tina5601 大大 您好

       百里香品種︰網站上有不少ㄛ !
       參考資料︰唐山園藝http://www.tsherb.com.tw/indexData.php?herb_type=13

      適合烹煮 ? ~~.我才種過3、4 種 不熟悉
                                不同的烹煮方式&個人喜好不同…建議您多嘗試一下 !!  

                                我曾用 黃斑檸檬百里香&白斑檸檬百里香
                                碳考悶蒸魚…感覺味道清淡…但經驗不多

      蒔蘿好種 ?~~ 可放心很好種 !  







發表文章時間2010/08/06 10:18pm IP: 已設定保密[本文共 992 位元組]  

 * 樹狀目錄
 主文章:    我有多年種植花草經驗 : 但是一直無法種好香草植物 ...      是香 ...   作者:css1357 2009/10/30 
  回覆: 像..多種..( 薰衣草+鼠尾草+貓薄荷+.... 等) 到夏天..雨一下&颱風 ..就會死 掉到了夏天就把 ...   作者:aa2006 2009/11/02 
  回覆:  aa2006 大 謝謝 !      可再請教 :  對於...無法搬進室內...可有較好 ...   作者:css1357 2009/11/02 
  回覆: 我的薰衣草每逢夏天必掛無遺,百試不爽我的百里香,檸檬香蜂草今年夏天開的很好,移入秋天慢慢的死 ...   作者:jandon 2009/11/02 
  回覆: 樓主問的 死因多是不耐夏季的高溫溼熱 尤其是介質的部分 個人猜想 可用多肉的介質試看看 不過還 ...   作者:hyaline 2009/11/03 
  回覆: 回到1F的問題檸檬馬鞭草的狀況 與薰衣草、鼠尾草類似 要注意通風和排水良好紫蘇則是被歸在一年生 ...   作者:hyaline 2009/11/04 
  回覆:   jandon  大大  : 謝謝您的分享         我的植物很少用培 ...   作者:css1357 2009/11/04 
  回覆:   hyaline 大大 謝謝       您的多肉介質..是指?....       ...   作者:css1357 2009/11/04 
  回覆: 個人認為在香草植物上架遮光網,及定時噴水降溫應該可以吧   作者:jandon 2009/11/04 
  回覆: 如果是戶外.種些遮陰的伴生植物試試看...例如百合版提倡的腎蕨...疏鬆土艦i調節土壤中多餘的水. ...   作者:橘色虎斑貓 2009/11/05 
  回覆:   橘色虎斑貓  大大  謝謝 !          腎蕨...疏鬆土 ...   作者:css1357 2009/11/05 
  回覆: 多肉介質 請到多肉植物專賣店看看 皆是粗顆粒多孔隙的 您可以詢問幾間店家腎蕨等伴生植物只適合 ...   作者:hyaline 2009/11/08 
  回覆:        hyaline 大大  謝謝 !         您是說... ...   作者:css1357 2009/11/11 
  回覆:       想請教  :  這是......??   作者:css1357 2010/01/24 
  回覆: 嗯.....蒔蘿     很像是蒔蘿,不太像茴香   作者:ss1es87033 2010/01/24 
  回覆:    ss1es87033  大大 您好            謝謝您... ...   作者:css1357 2010/01/24 
  回覆:           蒔蘿& 茴香 ( 黃色 )....  芫荽(白色 ) ....目前 ...   作者:css1357 2010/01/25 
  回覆: 不知道種多久了?蒔蘿的莖比較細,長太高會垂下來茴香的莖比較粗,可以長很高   作者:ss1es87033 2010/01/25 
  回覆:       ss1es87033  大大 您好             ...   作者:css1357 2010/01/26 
  回覆: 這樣阿,所以這個時候,就該去書店找一本適合自己,有關香草的書囉!我對香草也有興趣,所以我就 ...   作者:ss1es87033 2010/02/01 
  回覆:    ss1es87033  大大 您好        謝謝您 : 如有不錯好書 ...   作者:css1357 2010/02/01 
  回覆: 我覺得css1357 大應該先想想,為什麼想種香草?有多少空間可以種? 可以種哪些?然後計畫種哪些 ...   作者:ss1es87033 2010/02/03 
  回覆: 蒔蘿主要食用部位是他的地上結球莖, 如照顧得好結球莖會像一班大頭菜一般大小 , 通常當香草生菜 ...   作者:晨曦青嵐 2010/02/03 
  回覆:    ss1es87033   大大 您好        謝謝您~~的分享   ...   作者:css1357 2010/02/07 
  回覆: 其實可以輕鬆一點(笑)只要是向著這個方向走,一定會有機會遇到你想要的。不過像 奧勒岡 香蜂  ...   作者:ss1es87033 2010/02/07 
  回覆:       #1 綠色    #2  綠色  #3  99/01 ...   作者:css1357 2010/02/08 
  回覆: 綠色紫蘇原來葉緣是鋸齒狀,那我又認錯了不知我拍的那是什麼植物,不過我相信它們應該是同一科的.h ...   作者:swing57 2010/02/08 
  回覆: 看起來有點像香苦草說   作者:晨曦青嵐 2010/02/08 
  回覆: 兩者的花不一樣,香苦草紫花我拍的是白花.http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum ...   作者:swing57 2010/02/09 
  回覆: 原生種綠色紫蘇葉片也是比較小型 ,葉緣鋸齒淺淺沒那麼深的,你可以柔柔聞聞看是不是有紫蘇味道   作者:晨曦青嵐 2010/02/09 
  回覆:      晨曦青嵐  大大 您好             &nb ...   作者:css1357 2010/02/09 
  回覆:  #1  #2       前輩 您好           ...   作者:css1357 2010/02/09 
  回覆:  請教:1.  求名……謝謝 !              2. &nb ...   作者:css1357 2010/02/20 
  回覆: 感覺它是玄參科母草屬的植物,有點像泥花草或是水丁黃.參考看看//plant.climb.com.tw/modules/med ...   作者:swing57 2010/02/20 
  回覆: 找到答案了,有人拿來做茶凍.它是 紫蘇草 玄參科   作者:swing57 2010/02/22 
  回覆:  前輩 您好         感謝您..!         原來 紫 ...   作者:css1357 2010/02/23 
  回覆:  #1-1      #1-2    #2-1    #2-2 &n ...   作者:css1357 2010/03/16 
  回覆: 是蒔蘿,沒錯!它有濃烈的茴香味道,日照太強會長過頭,長老了!   作者:young-jin 2010/03/17 
  回覆: 厲害!我都不認識!   作者:勇伯 2010/03/19 
  回覆: css1357 大,好羨慕您有大庭院可以地植香草。不過,不只是香草,連其他怕澇的花卉、果樹,都還是 ...   作者:麻毬 2010/03/20 
  回覆:               謝謝您 !      求名 : 水生 ...   作者:css1357 2010/03/25 
  回覆:    想請教  大大 :想種芳香萬壽菊 (沒種植過...)         ...   作者:css1357 2010/07/30 
  回覆: 關於伴生的遮陰植物,可以找些半高大的植株,像是甜香桃木或白鶴靈芝等,我家的甜香桃木已經3.4年以 ...   作者:sireric 2010/07/31 
  回覆: sireric大大,請問您的甜香桃木是盆植或地植?盆植的話,是幾吋盆?     作者:lilinaa2002 2010/07/31 
  回覆: 關於遮蔭參考專業農家的方式絲瓜.....等各類瓜類或藤蔓類的花的棚架下是很好的遮蔭喔~~~   作者:sandy304 2010/07/31 
  回覆: 是盆植,大概1呎2吧?!   作者:sireric 2010/07/31 
  回覆: 1呎是30cm?蠻大盆的會搬不動~     作者:lilinaa2002 2010/08/04 
  回覆:   sireric    大大   您好           謝謝您的分 ...   作者:css1357 2010/08/04 
  回覆: 看來真是一種好植物,L大您家的寶貝可要好好照顧,我等著他的分身喔!!!!嘻嘻!!!   作者:shop888 2010/08/05 
  回覆:   sandy304  大大 您好          謝謝您 !     & ...   作者:css1357 2010/08/05 
  回覆: 請教 各位 大大關於百里香的問題請問百里香是否有很多品種哪一種比較適合烹煮?還有蒔蘿好種嘛?   作者:tina5601 2010/08/06 
  回覆:   tina5601 大大 您好        百里香品種︰網站上有不少ㄛ !   & ...   作者:css1357 2010/08/06 
  回覆: 謝謝大大的分享那再請教一個問題這些種子要去哪裡買比較適合?   作者:tina5601 2010/08/07 
  回覆:    tina5601  大大 您好           我種花草….都是園 ...   作者:css1357 2010/08/30 
  回覆:        想請教 :  枸杞....應該如何照顧  ?       ...   作者:css1357 2011/01/24 

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