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 * 文章主題： [求助]迷迭香作用？！   本文章有問題，傳送短訊息報告給版主  加到我的最愛&關注本文章  顯示可列印的版本  把本文章加到我的最愛   
☆﹋FISH 

 

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我家有種一棵迷迭香。但不知道可以做甚麼。

所以請問迷迭香可以用來做甚麼？！作法又是如何？！







發表文章時間2008/07/24 01:50pm　IP: 已設定保密[本文共 95 位元組]　 
『咒怨』 
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 看你的迷迭香是哪種的 ~

大部分的迷迭香皆可 : 泡茶 、 料理 、沐浴、室內芳香、提煉精油 ( 這部份得有專門的機器 )  ......

當然還有很多種用途

不過有些迷迭香可是純粹觀賞用
或是它精油含量較高  不適合食用

所以 ~ 建議樓主貼一下自家迷迭香的照片 好讓其他大大提供更良好的建議噢 !









發表文章時間2008/07/24 06:34pm　IP: 已設定保密[本文共 302 位元組]　 
jay19810927 

 

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下面引用由☆﹋FISH在 2008/07/24 01:50pm 發表的內容：
我家有種一棵迷迭香。但不知道可以做甚麼。
所以請問迷迭香可以用來做甚麼？！作法又是如何？！


可以當烤雞的香料呀^^







發表文章時間2008/07/25 00:31am　IP: 已設定保密[本文共 212 位元組]　 
jandon 

 

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 炒飯,炒麵,義大利麵,香草茶
炒飯`麵`義大利麵步驟則是與一般炒飯`麵`義大利麵一樣
最後起鍋前在加入拌炒一下增加香氣
香草茶則是與其他香草茶一起沖泡即可







發表文章時間2008/07/25 08:12am　IP: 已設定保密[本文共 153 位元組]　 
robert181072 

 

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 我拿來作滷包成份之一
作出來的滷味,也很好吃.







發表文章時間2008/07/25 12:26pm　IP: 已設定保密[本文共 46 位元組]　 
snowbear403 

 

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 迷迭香~~拿來烤雞腿超正點!!!








發表文章時間2008/08/04 02:24am　IP: 已設定保密[本文共 31 位元組]　 
ss1es87033 
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 嗯阿! 上一次去薰衣草森林有吃過加了迷迭香的雞腿，似乎是烤完加在上面，有加分的功用







發表文章時間2008/08/06 07:34pm　IP: 已設定保密[本文共 80 位元組]　 
bz652 




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 可做西點 麵包 包子 饅頭 麵條....







發表文章時間2008/09/06 08:35pm　IP: 已設定保密[本文共 32 位元組]　 
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 可以聞...很香 XD
枝條拿來擺著或拿來燒  聽說有淨化空氣的做用







發表文章時間2008/09/08 03:18pm　IP: 已設定保密[本文共 67 位元組]　 
『咒怨』 
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 兩年以上的枝條 (  請除去葉子 )可以拿來燃燒以淨化空氣
據說這在古時是貴族才有的享受呢 ..







發表文章時間2008/09/09 07:30pm　IP: 已設定保密[本文共 95 位元組]　 
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 目前迷迭香有4種.都可以吃.其中有一種蔓性迷迭香+杭菊+甜菊或冰糖沖茶超正的(但有心臟疾病和孕婦不能喝)
一般木本的迷迭香可以加粗鹽小火炒過泠卻後放在瓶子中.如果腰酸背痛則是一種舒筋的泡澡良方喔







發表文章時間2008/09/14 02:00am　IP: 已設定保密[本文共 188 位元組]　 
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 我超喜歡迷迭香的香味..以前自己一個人時我會將她剪下放在薰香台上..
下面點個蠟燭慢慢燻出香味...雖然味道不會很濃但很不錯喔...







發表文章時間2008/09/29 01:23pm　IP: 已設定保密[本文共 124 位元組]　 
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 香煎鮭魚排可用.
做法類似爆香的蒜片.
待其在油中釋出香氣後就可撈起丟棄.(因為葉片口感不嫩建議不要直接吃.取其香就好)
具迷迭香香味的油煎出的魚片可去腥.
有空試試看!








發表文章時間2008/11/10 10:01pm　IP: 已設定保密[本文共 174 位元組]　 
kellie 




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 迷迭香可當醃料用
肉片及雞肉會有淡淡的味道ㄛ








發表文章時間2008/11/10 11:00pm　IP: 已設定保密[本文共 50 位元組]　 
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 喜歡用迷迭香煎鮭魚的朋友
可以直接把枝條洗淨瀝乾後放入植物油內
兩個禮拜換一次新的枝條
換大約三次後 就可以保存起來供每次烹調使用囉 !








發表文章時間2008/11/11 09:43pm　IP: 已設定保密[本文共 144 位元組]　 

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快速回覆主題: [求助]迷迭香作用？！
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