魚腥草的應用 @ [ 食用及藥用芳香植物 ]

>> 歡迎您，訪客：登入論壇

按這裡註冊

忘記密碼

在線會員

文章搜尋

論壇風格

使用說明

>>> 和香氣談戀愛優質芳香生活
塔內植物園 → [ 食用及藥用芳香植物 ] [返回] → 瀏覽：魚腥草的應用　標記論壇所有內容為已讀取

目前論壇總在線 219 人，本主題共有 1 人瀏覽。其中註冊會員 0 人，訪客 1 人。　 [關閉詳細名單]

◆此文章被閱讀 2440 次◆　　　　

* 文章主題：魚腥草的應用把本文章加到我的最愛

kolo

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密　
發文: 31 篇
精華: 0 篇
在線: 28 時 44 分 27 秒
註冊: 2007/10/09
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [樓主]

請問有誰知道魚腥草要怎麼食用

發表文章時間 2008/06/15 05:48pm　IP: 已設定保密 [本文共 31 位元組]　

passfrom

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密　 Taiwan
發文: 86 篇
精華: 0 篇
在線: 26 時 57 分 08 秒
註冊: 2008/05/06
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 2 樓]

煮成青草茶~加點薄荷、甜菊

也可以鮮炒~

網路上皆有食譜~

發表文章時間 2008/06/15 10:45pm　IP: 已設定保密 [本文共 57 位元組]　

alata01

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密　
發文: 223 篇
精華: 0 篇
在線: 79 時 50 分 13 秒
註冊: 2008/01/10
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 3 樓]

鱼腥草乃三白草科植物蕺菜之全草
味辛、性微寒
入肺、大腸、膀胱經
為清濕熱、抗病毒、消癰腫之良藥
治肺炎咳嗽、消炎利尿、腸炎、痢疾、鼻炎等
外用搗爛揉擦治蕁麻疹
非典時期它可是抗SARS的要角
雖然新鮮的鱼腥草腥味很重難以下咽
但陰乾之後微有芳香
加水煎汁香似肉桂、色味如紅茶
是夏季抗病毒的涼茶
鱼腥草含揮發油不宜久煎
宜先浸漬一小時左右
煮沸一至三分鐘即可
每次用量乾品可至二兩
以上資料僅供參考

發表文章時間 2008/06/16 03:07pm　IP: 已設定保密 [本文共 448 位元組]　

阿草伯藥草園

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 臺灣臺中　 Taiwan
發文: 43 篇
精華: 0 篇
資料: 　
在線: 11 時 37 分 54 秒
註冊: 2008/06/19
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 4 樓]

魚腥星-三白草科.味辛性寒.

※這裏有幾個民間用法提供參考:

1.鮮草適量.水煎後去渣.沖顆雞蛋喝.可用於偏熱嗽。

2.暑濕迫熱.尿赤或灼熱感.取鮮草約2兩.洗淨.搗汁沖冷開水喝。

3.挖取地下鮮白嫩莖.洗淨.用少許鹽巴稍醃漬至軟化.(取出沾醬油).每天早餐配稀飯食用.可預防心血管疾患。

發表文章時間 2008/06/20 03:31pm　IP: 已設定保密 [本文共 272 位元組]　

ps226

門派: 顧小孩門派

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 臺灣啦　 Taiwan
發文: 772 篇
精華: 0 篇
在線: 142 時 49 分 23 秒
註冊: 2008/01/07
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 5 樓]

我都是採新鮮的魚腥草的葉子..不要太老的
洗乾淨後剁碎...加入攪拌好的蛋中去煎...可好吃的咧..
有九層塔煎蛋的風味...試試看喔..
我那挑食的女兒也會吃喔

發表文章時間 2008/06/23 04:43pm　IP: 已設定保密 [本文共 153 位元組]　

kolo

資料: 此會員目前不在線上
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 保密　
發文: 31 篇
精華: 0 篇
在線: 28 時 44 分 27 秒
註冊: 2007/10/09
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 6 樓]

感謝各位大大的提共
不然這個臭腥味我真的很難下嚥啊

發表文章時間 2008/06/24 10:29pm　IP: 已設定保密 [本文共 52 位元組]　

南七

資料: 此會員目前不在線上 Male
威望: 0
魅力:
經驗:
來自: 臺南縣　 Taiwan
發文: 118 篇
精華: 0 篇
在線: 119 時 09 分 33 秒
註冊: 2004/11/04
Message 查看　搜尋　通訊錄　複製　引用　回覆文章回覆　 [第 7 樓]

其實葉子曬乾或加熱之後
就沒有腥臭味了
相當實用的藥草

發表文章時間 2008/06/28 09:11am　IP: 已設定保密 [本文共 58 位元組]　

此主題只有一頁

快速回覆主題:	魚腥草的應用
您目前的身份是：訪客，要使用其他會員身份，請輸入會員名稱和密碼。未註冊訪客請輸入網名，密碼留空白。
輸入會員名稱和密碼:	會員名稱: 沒有註冊？　密碼: 忘記密碼？
上傳附件或圖片 (最大容量 9000KB)	目前附件:(如不需要某個附件，只需刪除內容中的相關 [UploadFile ...] 標籤即可) [刪除]
選項使用 LeoBBS 標籤？顯示您的簽名檔？使用表情符號轉換？使用字型樣式轉換？	快速引用第樓層的回覆