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： 請問仙草~
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green1213
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樓 主
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就是一般做仙草凍的仙草~
請問有人知道這那邊可以買到或是那位大大可以分享一些枝條嗎
謝謝嚕~
2008/08/19 09:57am
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『咒怨』
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[第
2
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青草店應該有賣 ..
2008/08/19 09:57pm
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frane
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[第
3
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今天逛建國花市.有看到肯定有賣...
2008/08/24 11:21pm
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『咒怨』
門派: 香草派
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[第
4
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只是要熬到結凍 ..
似乎要有一些技巧 ? 之前看其他版版的大大討論的要死要活的
2008/08/27 11:54pm
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aa2006
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[第
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前幾天的健康兩點靈節目有介紹這個仙草喔
你可以上它的網站去看看
2008/08/28 01:04am
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阿草伯藥草園
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[第
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仙草這植物我園子裡很多.有空來園裡走走吧.我送你一些.順便教你如何煮仙草凍。
2008/09/02 02:34pm
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woogashaga
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[第
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阿草伯藥草園
在
2008/09/02 02:34pm
發表的內容：
仙草這植物我園子裡很多.有空來園裡走走吧.我送你一些.順便教你如何煮仙草凍。
煮仙草凍會很麻煩嗎？
2008/09/02 07:18pm
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kdop
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[第
8
樓]
仙草還須加些洋菜才會凍
2008/09/03 12:09pm
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阿草伯藥草園
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[第
9
樓]
不會很麻煩。Kdop大大說的也是可以。不過真正的仙草凍是不加洋菜的。
2008/09/03 07:28pm
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sophiaho
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[第
10
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今天去菜市場買了一把，請問該怎麼煮？？
謝謝∼
2008/09/06 01:25am
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aristo
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[第
11
樓]
據說是利用做鹼粽的那種粉(鹼粉?)
將仙草乾熬得爛爛的
然後加入太白粉勾欠
放涼後
就是日常看到的仙草了
(消息來源.. 有去菜市場買仙草的歐巴桑)
其實問賣仙草的人應該都知道要加哪些東西及其用量
2008/09/06 02:12am
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sophiaho
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[第
12
樓]
賣我仙草的老闆，只說丟入水中煮，我想這樣怎會結凍？？原來要加鹼水及澱粉才會結凍！！謝謝樓上朋友告知。
鹼水好像有點不健康，我煮開水看看喝仙草汁吧∼
2008/09/08 09:30am
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香料迷
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[第
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樓]
鹼水好像喝多了會致癌 現在應該都不用了吧
2008/09/24 10:24am
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spot
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[第
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下面引用由
阿草伯藥草園
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2008/09/02 02:34pm
發表的內容：
仙草這植物我園子裡很多.有空來園裡走走吧.我送你一些.順便教你如何煮仙草凍。
阿草伯您好,請問您的藥草園在台中嗎?有機會真的很想拜訪一下
2008/09/26 08:38am
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eason5229
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2008/08/19 09:57am 
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