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： 消暑佳品－清熱滋補的芡實百閤綠豆湯
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原料：新鮮芡實，新鮮百閤，新綠豆，蜂蜜OR白糖（看各人喜好）
2004/07/04 03:18pm
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芡實：性味甘、澀、平，入脾腎二經，能補脾固腎。是蘇東坡居士的養生佳藥。
新鮮芡實，口感極佳 － 香軟帶一點韌性。是幹貨所不能比的。。。
百閤：味甘微苦，性平，入心肺經，在藥用上有潤肺止咳、養隂消熱、清心安神之傚。清香味美：）
綠豆：性味甘、寒。補虛清火，解毒利尿，消暑止渴。
2004/07/04 03:34pm
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伱也來一碗嗎？
2004/07/04 03:40pm
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這碗綠豆湯，隻為平等友好的花友們準備∼
2004/07/04 06:27pm
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dabhand
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連綠豆湯，素心姐姐都拍的這麼美哩!!
（垂涎…）
2004/07/04 11:12pm
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[第
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因為雜誌社要用，我就弄得花哨叻一點，不好意思的啦 ; P
這個綠豆湯，最好喫的是裏邊的 新鮮芡實。。。。。有機會品嘗一下吧∼！
芡實的幹貨味道就差好多啦^_^∼！
2004/07/04 11:28pm
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Alfredo
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[第
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綠豆百合一起煮
請問芡實是什麼? 沒有看過ㄟ
有機會我也到台北的乾貨大街找找 ....
素心姐這個配方不錯歐.....
夏季燥熱的天氣很適合來一碗.....清涼消暑
2004/07/05 03:19pm
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素心
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2004/07/04 03:40pm
發表的內容：
伱也來一碗嗎？
呵呵！我可以來一碗嗎？
2004/07/05 03:26pm
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Talent Alfredo 兩位大大，一人一碗啦^_^∼！
芡實，我隻喜歡新鮮的。幹貨的味道相差好大好大。。。不是很喜歡呢。
囬帖子好慢好慢，隻能引用幾張以前拍的圖片來：
芡實果實（紫色的是謝掉的花）
果實剝開后感覺好像石榴果的內部一般，裏邊是種子
芡實種子（食用的是剝開種子后取齣的果仁）
這個是去年去外婆傢時候，小舅媽燒的芡實水果小園子
（材料：去膜的桔子囊，蘋果丁，香蕉丁 －》 水果可按自己喜好放，新鮮芡實，蘇州特有的新鮮糯米小圓子 ；P ）
2004/07/05 05:37pm
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Tony
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Alfredo
在
2004/07/05 03:19pm
發表的內容：
綠豆百合一起煮
請問芡實是什麼? 沒有看過ㄟ
有機會我也到台北的乾貨大街找找 ....
素心姐這個配方不錯歐.....
...
小多，芡實是一種水生植物，睡蓮科的...葉片能像王蓮一樣大....
只是葉表很多刺...宜蘭可以看到
2004/07/05 09:15pm
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Tony
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素心
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2004/07/04 11:28pm
發表的內容：
因為雜誌社要用，我就弄得花哨叻一點，不好意思的啦 ; P
這個綠豆湯，最好喫的是裏邊的 新鮮芡實。。。。。有機會品嘗一下吧∼！
芡實的幹貨味道就差好多啦^_^∼！
哇!雜誌社要用的圖，感覺好棒喔!
2004/07/05 09:17pm
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rogerjian
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[第
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真的很消暑喔 ~~
慾望是一隻嗷嗷待哺的幼獸
我用得不到的怨念, 和想得到的執念
餵養它
2004/07/05 09:35pm
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小李子
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[第
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這我喜歡!
只是百合我不大敢吃勒~~~~~
2004/07/06 06:06pm
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[第
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樓]
謝謝素心圖文並茂的介紹，芡實生果在台灣市面算是罕見，雖然無法一嚐甜美的好滋味，也算增長了見識！
2004/07/07 10:39am
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ares
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[第
15
樓]
哇∼∼塞！這就是睡蓮科的種子嗎？小弟我首次見識耶！＠＠
至於百合，曾在竹東客家餐館吃過，像馬鈴薯或煮過的洋蔥一樣，沒什麼味道，粉粉的感覺︿︿
2004/07/14 10:15am
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原料：新鮮芡實，新鮮百閤，新綠豆，蜂蜜OR白糖（看各人喜好） 
2004/07/04 03:18pm 
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