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: 消暑佳品-清熱滋補的芡實百閤綠豆湯
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原料:新鮮芡實,新鮮百閤,新綠豆,蜂蜜OR白糖(看各人喜好)
2004/07/04 03:18pm
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芡實:性味甘、澀、平,入脾腎二經,能補脾固腎。是蘇東坡居士的養生佳藥。
新鮮芡實,口感極佳 - 香軟帶一點韌性。是幹貨所不能比的。。。
百閤:味甘微苦,性平,入心肺經,在藥用上有潤肺止咳、養隂消熱、清心安神之傚。清香味美:)
綠豆:性味甘、寒。補虛清火,解毒利尿,消暑止渴。
2004/07/04 03:34pm
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伱也來一碗嗎?
2004/07/04 03:40pm
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這碗綠豆湯,隻為平等友好的花友們準備∼
2004/07/04 06:27pm
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dabhand
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連綠豆湯,素心姐姐都拍的這麼美哩!!
(垂涎…)
2004/07/04 11:12pm
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因為雜誌社要用,我就弄得花哨叻一點,不好意思的啦 ; P
這個綠豆湯,最好喫的是�媄銂� 新鮮芡實。。。。。有機會品嘗一下吧∼!
芡實的幹貨味道就差好多啦^_^∼!
2004/07/04 11:28pm
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Alfredo
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[第
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綠豆百合一起煮
請問芡實是什麼? 沒有看過ㄟ
有機會我也到台北的乾貨大街找找 ....
素心姐這個配方不錯歐.....
夏季燥熱的天氣很適合來一碗.....清涼消暑
2004/07/05 03:19pm
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素心
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2004/07/04 03:40pm
發表的內容:
伱也來一碗嗎?
呵呵!我可以來一碗嗎?
2004/07/05 03:26pm
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Talent Alfredo 兩位大大,一人一碗啦^_^∼!
芡實,我隻喜歡新鮮的。幹貨的味道相差好大好大。。。不是很喜歡呢。
囬帖子好慢好慢,隻能引用幾張以前拍的圖片來:
芡實果實(紫色的是謝掉的花)
果實剝開后感覺好像石榴果的內部一般,�媄銢O種子
芡實種子(食用的是剝開種子后取齣的果仁)
這個是去年去外婆傢時候,小舅媽燒的芡實水果小園子
(材料:去膜的桔子囊,蘋果丁,香蕉丁 -》 水果可按自己喜好放,新鮮芡實,蘇州特有的新鮮糯米小圓子 ;P )
2004/07/05 05:37pm
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Tony
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Alfredo
在
2004/07/05 03:19pm
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綠豆百合一起煮
請問芡實是什麼? 沒有看過ㄟ
有機會我也到台北的乾貨大街找找 ....
素心姐這個配方不錯歐.....
...
小多,芡實是一種水生植物,睡蓮科的...葉片能像王蓮一樣大....
只是葉表很多刺...宜蘭可以看到
2004/07/05 09:15pm
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Tony
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素心
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2004/07/04 11:28pm
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因為雜誌社要用,我就弄得花哨叻一點,不好意思的啦 ; P
這個綠豆湯,最好喫的是�媄銂� 新鮮芡實。。。。。有機會品嘗一下吧∼!
芡實的幹貨味道就差好多啦^_^∼!
哇!雜誌社要用的圖,感覺好棒喔!
2004/07/05 09:17pm
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rogerjian
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真的很消暑喔 ~~
慾望是一隻嗷嗷待哺的幼獸
我用得不到的怨念, 和想得到的執念
餵養它
2004/07/05 09:35pm
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小李子
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[第
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這我喜歡!
只是百合我不大敢吃勒~~~~~
2004/07/06 06:06pm
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[第
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謝謝素心圖文並茂的介紹,芡實生果在台灣市面算是罕見,雖然無法一嚐甜美的好滋味,也算增長了見識!
2004/07/07 10:39am
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ares
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[第
15
樓]
哇∼∼塞!這就是睡蓮科的種子嗎?小弟我首次見識耶!@@
至於百合,曾在竹東客家餐館吃過,像馬鈴薯或煮過的洋蔥一樣,沒什麼味道,粉粉的感覺︿︿
2004/07/14 10:15am
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