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： 請問 ~~山蘇
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ks518848
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請問 一般花市賣的山蘇所長出來的嫩葉 都可以採來食用嗎？
2008/12/18 04:50pm
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eriel
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[第
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應該可以，但可能不足以塞牙縫，得養大一點再採，況且採多了幼葉對生長勢必有影響
2008/12/18 10:35pm
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ks518848
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eriel
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2008/12/18 10:35pm
發表的內容：
應該可以，但可能不足以塞牙縫，得養大一點再採，況且採多了幼葉對生長勢必有影響
嗯嗯~謝謝你 ..我大約種60株~~
2008/12/18 10:49pm
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guava
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[第
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ks大：
可以參考這一篇看看呦...
http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=22&topic=2836
2008/12/20 04:39pm
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ks518848
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[第
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下面引用由
guava
在
2008/12/20 04:39pm
發表的內容：
ks大：
可以參考這一篇看看呦...
http://www.tbg.idv.tw/tbgweb/cgi-bin/topic.cgi?forum=22&topic=2836
貼圖~幫我看看~~謝謝!
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2008/12/20 10:07pm
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ks518848
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[第
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這些品種山蘇都能食用嗎？
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2008/12/20 10:11pm
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guava
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[第
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樓]
阿! ... ... 我 ... 我............. 看不出來耶!!
還是有請 "如蓮姐姐"或"台灣山蘇".....等達人專家鑑定一下嚕...
2008/12/21 02:27pm
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阿基空空
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ks518848
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2008/12/20 10:11pm
發表的內容：
這些品種山蘇都能食用嗎？
能食用.若能增加種植區的濕度.會長的更漂亮.
2009/01/07 11:53am
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太饿的话估计种蔬菜还好，整棵都能吃又长得快
2009/01/09 03:27pm
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orchis
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[第
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一般而言.市售食用的山蘇上方會遮蔭控制陽光以收集嫩芽使用.防止山蘇長的太壯.纖維粗.口感較差.您的環境好像蠻亮的.也許該調整一下較適合.
2009/01/24 04:25pm
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alo
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orchis
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2009/01/24 04:25pm
發表的內容：
一般而言.市售食用的山蘇上方會遮蔭控制陽光以收集嫩芽使用.防止山蘇長的太壯.纖維粗.口感較差.您的環境好像蠻亮的.也許該調整一下較適合.
其實真想請教吃過的大大它味及口感如何？我直覺是不太好吃的！哈哈哈！
2009/01/24 07:58pm
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orchis
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[這篇文章最後由orchis在 2009/01/24 08:37pm 第 1 次編輯]
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alo
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2009/01/24 07:58pm
發表的內容：
其實真想請教吃過的大大它味及口感如何？我直覺是不太好吃的！哈哈哈！
本地山菜小炒作法: 醃黑豆+嫩薑+小魚乾+嫩葉尖.大火快炒.
參考看看.
2009/01/24 08:35pm
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第土自痠
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[第
13
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我可不舍得吃啊 ,这么漂亮.
2009/01/24 10:32pm
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orchis
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[第
14
樓]
一般狀況.對於部分物質條件較差山上的居民來說 靠山吃山天經地義.物種分類很簡單(1)可以吃 (o) (a)好吃 (b) 不太好吃 (c) 不好吃 (d) 難吃
(2)不能吃(x). 但前提是只取生活所需而不破壞. 易地而處,誰也不能跳脫.你我皆同
2009/01/24 11:00pm
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