| | 認識肥料 植物的根.葉都能吸收養分,肥料就是提供植物養分元素之一。市面出售的肥料種類或品牌極多,以肥料成分,我們可將它分為兩大類:有機肥料和化學肥料。不管是有機肥料或化學肥料,我們需要它的三大重要原素:氮.磷.鉀(簡稱三要素),微量原素:鈣.鎂.硫.鋅,鐵.銅.錳.硼.鉬.氯等。肥料的三要素,就好像我們人體需要的主要養分澱粉.蛋白質一樣。其他微量元素,就如同人體所需的維生素,分量極微。植物所需的三要素或微量元素,均和我們人體需要的養分一樣,必須力求均衡,不可過剩或缺乏,成長才能快速健壯。 ※三要素的功效 ☆氮N(葉片):氮能促進植物枝葉生長旺盛,葉色變嫩綠。氮素太多,莖葉雖然成長快,但容易徒長孱弱不開花。反之,氮肥缺乏,老葉枯黃落葉,生長停頓。通常小苗需較多氮肥。 ☆磷P(根.花):磷能助長植物根部發育,吸收養分,生長末期能促進開花結實。反之缺乏磷素便不易開花了。因此,接近開花的成株,必須補給較多的磷肥。 ☆鉀K(莖.幹):鉀能強壯植物根莖.枝幹健全發展,增進葉簇花色美觀,抵抗病蟲害。缺乏鉀素,蘭株不易直立健強,花色不艷。一般中苗以上需較多鉀肥。 ※肥料成分標示 你千萬不要買錯肥料,用錯肥料,否則不但沒有預期的效果,反而可能產生反效果,本來會開花的,施肥後變成不開花了。肥料三要素:氮.磷.鉀(國際公認的符號稱N.P.K)在肥料包裝盒上都有標示成分比率,必須看清楚再購買使用。切記:氮助葉,磷助根.花.果,鉀助莖幹,用途別弄錯了。如台肥速效一號標示20-20-20,由左至右依次表示氮-磷-鉀三種成分,就是氮20-磷20-鉀20。三要素比例相同,任何植物成長開花都適用。如台肥速效二號標示31-10-10, 依次就是氮31-磷10-鉀10。氮素比磷.鉀多,就是促進植物葉片快速成長。如台肥速效三號標示10-30-25, 依次就是氮10-磷30-鉀25。磷.鉀素比氮多,就是促進植物根部成長和開花結實用。 -2.有機肥料 ☆有機肥料會發霉腐化是正常現象,不會影響肥效。有機肥料又稱為天然肥料,也就是指不經化學合成,由生物體有機物質自然腐化形成的肥料,分解緩慢,肥效持久,是植物最理想的基本肥料。通常國蘭的花蘭類較常使用。市面有出售原料,如豆餅.油粕.骨粉.米糠.乾雞糞.雞毛水.草木灰等,可以自已調製發酵腐熟後使用。但在城市裡常礙於空間.時間限制,或是調製過程中會有異味,不甚方便,就選購精製品使用,品牌甚多,如魚精開花肥.綠大素.海神等。 ○豆餅.油粕.骨粉.魚粉.米糠.乾雞糞.雞毛水.草木灰.綠大素.海神.魚精開花肥 1)豆餅:製油廠以黃豆榨取食用油後的豆渣,為長效性天然肥,可調製成豆餅水,當速效肥料使用。 2)油粕:製油廠榨油後的油渣,如胡麻油粕.花生油粕.菜仔油粕.亞麻仁油粕等,分解緩慢,肥效持久。 3)骨粉:由動物骨骼乾燥粉碎製成,含大量磷肥,分解緩慢,長效性。 4)魚粉:由魚乾.魚粕粉碎加工製成,含多量的氮及磷肥,施用成株,有助於開花結實。 5)米糠:碾製白米的副產物,碾米工廠可買到,肥效溫和持久。 6)乾雞糞:雞糞經發酵晒乾而成,氮.磷肥含量均多,唯長期使用容易得蟲害。 7)雞毛水:用雞.鴨毛浸水2~3週後,再用清水4~5倍稀釋使用,肥效不差。 8)草木灰:將稻草.雜草或樹枝.木材等燒成灰燼,即是鹼性肥料,不含氮,含大量的石灰質,對於酸性土壤有改良效果。但值得注意的是稻草灰與木灰的成分差異極大。 9)綠大素:瑞典製造,含有益微生物,11種微量元素及氨基酸,具有催芽和強健作用。 10)海神:英國製造,海草精濃縮液,含三要素及多量微量元素.荷爾蒙.有機酸等。 11)魚精開花肥:美國製造,為濃縮有機液肥,三要素成分0-10-10,磷.鉀肥多,促進開花用。 ◎有機肥料成分表% 肥料名 氮素(N) 磷酸(P) 氧化鉀(K) 豆餅 6~6.7 1~1.5 2~2.3 油粕 5~5.6 2~2.4 1~1.2 骨粉 4~4.2 20~24 0 魚粉 7~8.2 5~6.3 0.3~0.5 米糠 2~2.5 4~4.2 1~1.6 乾雞糞 5~5.5 4~4.2 2~2.3 雞毛水 4~4.6 3~3.8 0 稻草灰 石灰2~2.2 2~2.3 4~4.2 木灰 石灰28~30 4~4.2 10~10.5 ☆固體肥料製法 材料:豆餅10%,油粕40%,骨粉10%,魚粉20%(用淡水魚,不可用含鹽分的海魚),米糠20%。製法:用容器盛裝材料,加水淹滿,攪拌均勻。容器加蓋,再用雙層塑膠布密封蓋子,貯藏於蔭蔽處或埋入土中至容器7分高度,每三個月攪拌一次。經1~2年,使其充分發酵後,再倒出平舖於木板上,刮平,晒到半乾時切成塊狀,再充分晒乾即成。 ☆豆餅水調製法 材料:豆餅粉碎備用。製法:豆餅用容器盛裝,沖泡熱水8~10倍(容器加蓋,防蒼蠅沾爬生蛆或產生異味),浸漬20~30天發酵後,再稀釋清水8~10倍施用。置久保存,愈腐熟肥效愈佳。 ☆長新芽又長花苞要如何施肥? 蘭花長新芽又長花苞,該用什麼肥料?按施肥原則,新芽初長成應多施氮肥,花苞形成又要多施磷肥,令人困惑。正確的施肥應施磷肥,使花苞強健順利開花,花謝後再補給氮肥,甚至必要時剪除新芽,集中養分促進開花。 -3.化學肥料 化學肥料又稱為無機肥料,也就是指用非生物體或無機化合物.礦物中提出製成的肥料。水溶性液肥為速效性,常用來作追肥使用。放置性的固體肥料為緩效性,可當基肥使用。使用化學肥料有衛生.方便的好處,但成分高,超量使用易生肥害,必須按使用濃度正確施肥。 ☆水溶性肥料 水溶性肥料為速效肥料,用水稀釋若干倍數後,噴灑葉片或澆灌根部,使用甚方便,一般都當追肥。初學者施用水溶性肥料,最容易超量使用,導致肥害,若說明書註明1000倍,您就增加到1500~2000倍,這樣就更安全保險了。 1)台肥速效肥料:台灣肥料公司出品。除了具有三要素成分外,另添加微量元素,並有三種配方。速效一號(20-20-20),速效二號(31-10-10),速效三號(10-30-25) 。 2)花寶:美國Hyponex公司製造。為速效性複合肥料,共有五種配方。花寶一號(7-6-19),花寶二號(20-20-20),花寶三號(10-30-20),花寶四號(25-5-20),花寶五號(30-10-10)。 3)速滋:美國製造。高成分濃縮水溶性速效肥料,成株或中小苗均能使用,三要素成分(20-30-20)。 4)豐多樂:英國Phostrongen公司製造。含三要素.鎂.錳.鐵等微量元素,成分比率(9.7-10-26.5)。 5)花韻:西德製造。綜合速效性肥料,含三要素.鎂.硼.銅.錳等微量元素,成分比率(8-12-16)。 6)肥農健:美國Lobel公司製造。含三要素.微量元素.維他命B,成分比率(18-33-18)。 ☆放置性肥料(緩效性) 放置性肥料簡稱置肥,也就是將肥料直接混合在植料中作基肥,使其緩慢釋放肥分,供植物吸收,減少肥料流失,提高利用效率,而達到長效目的。 放置性肥料通常是固態粒狀,使用簡便,雖然安全不慮肥傷,但也必須按說明書使用,較為經濟實用。 1)台肥長效肥料:台灣肥料公司出品。含三要素外,另含鎂16%.硫.鈣.錳.鋅.銅等微量元素。能自動控制供給植物養分,施用一次肥效持續一年以上。配方有兩種,長效一號(7-38-6),長效二號蘭花不宜施用。 2)魔肥:美國W.R.Grace公司製造。除三要素外,含鎂12%,能自動控制供給養分,不傷植物,肥效持續一年以上,成分比率(7-40-6)。 3)仙丹肥:日本旭化成工業公司製造。粒狀外表是樹脂被覆製成,長期持續性肥料,能在一定期限內釋出植物生長所需之肥分。配方有兩種,一號(14-14-14),二號(16-10-10)。 4)奧妙肥:美國Sierra Chemical公司製造。是樹脂包覆長效性綜合肥料,能自動給肥。配方有三種,一號(14-14-14),二號(18-6-12),三號(18-5-11)。 5)豐多樂錠劑:英國製造。含三要素.錳.鐵等微量元素,低溶解度,肥效長久,成分比率(8.6-8.7-23.7)。
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