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： [分享]００９ 曇花Epiphyllum oxypetalum (DC.) Haw.
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塔內客
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仙人掌科Cactaceae曇花屬Epiphyllum
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2008/12/31 00:22am
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塔內客
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感謝欣賞！
惜花賞花凋謝後再收集。據食用經驗。覺曇花可當健康的勾芡食材。花味清甜含植物膠原蛋白。
http://www.epochtimes.com/b5/8/5/17/n2121076.htm
曇花入藥，始見於《陸川本草》。據介紹，曇花「性平，味淡」。功用和主治：「清肺，止咳，化痰。治心胃氣痛，吐血，最適合於肺結核。」「3~6錢(約10~20g)，煎湯，內服」，也可燉服，如覺清淡，不妨適量加些冰糖，其味、其效可與燕窩媲美。
曇花開花的週期甚長，開謝相續，自夏初至秋盡，陽春季節也可見。在曇花盛開、芬芳四溢的時候，養花者可在觀賞之餘，對曇花加以收集，或冷藏或曬乾備用。
2008/12/31 00:26am
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我行不來
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不錯 ,我現在好餓啊,好像吃了他們.還是不能自花的品種么?
2008/12/31 07:47am
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太空人
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[第
4
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曇花真的很好吃ㄟ
花又美又香
半夜賞花早晨就謝了 摘下來炒
2008/12/31 11:58am
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ㄚ丞
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[第
5
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真滴是還滿好吃的
我媽有煮過加冰糖的
稍微黏黏稠稠的還滿香的
2008/12/31 02:07pm
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yschung4844
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[第
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塔內客
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2008/12/31 00:22am
發表的內容：
仙人掌科Cactaceae曇花屬Epiphyllum
開花前後.垂頭喪氣(向下垂).開花當天.精神百倍.(向上翹)
2008/12/31 05:04pm
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