門派: 辣椒門派
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| | [這篇文章最後由hongru在 2011/04/27 06:40am 第 1 次編輯]
我相信不久的將來 200萬度的辣椒應該會出現 不過 怎麼吃?
聯合報╱編譯卓佳萍／綜合報導】 2011.04.26 12:30 pm
一群澳洲人種出新品種辣椒「千里達毒蠍椒」（Trinidad Scorpion Butch T），號稱辣度已確定超越當今最辣的英國毒蛇椒（Naga Viper），可望登上金氏世界紀錄「辣椒王」寶座。
（取自網路）非報系
一群澳洲人種出新品種辣椒「千里達毒蠍椒」（Trinidad Scorpion Butch T），號稱辣度已確定超越當今最辣的英國毒蛇椒（Naga Viper），可望登上金氏世界紀錄「辣椒王」寶座。
根據世界辣度指標「史高維爾單位」，千里達毒蠍椒的辣度來到一百四十六萬度，超越現今「椒王」毒蛇椒的一百卅八萬度。至於亞洲常見的超辣「朝天椒」，辣度僅廿七萬度，千里達毒蠍椒的噴火指數整整是朝天椒五倍！
路透報導，千里達毒蠍椒外表是鮮紅色，長度只有二點五公分。種出這種辣椒的澳洲「辣椒工廠」公司表示，他們必須全副武裝才能「料理」這種辣椒，除了手套，還要穿上生化防護衣並戴上防毒面具。萬一眼睛被辣液噴到，將導致暫時性失明，不戴手套的下場，雙手猶如遭熱水燙傷，疼痛長達兩天。
「辣椒工廠」老闆德威特自告奮勇試吃一顆千里達毒蠍椒。他說：「辣到我出現幻覺，必須躺下來休息，頭暈目眩，二十分鐘沒有辦法走路。我再也不敢生吃它。」
德威特說，這種辣椒雖然奇辣無比，剛吃下去卻先感受到誘人的風味，接著才會有強烈辣味。他們準備在新款辣醬中添加這種辣椒。
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 2011/04/26 11:26pm  IP: 已設定保密 | [本文共 1294 位元組]  |
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