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隨意栽果園 
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 [這篇文章最後由隨意栽果園在 2010/03/10 02:24pm 第 3 次編輯]
蔡18菌 相信常上塔內的人都很熟悉應該也有很多塔友實際製作及使用過..但對於使用原菌液培養或發酵液培養的差異好像是各說各話..甚至於還去蔡教授那裡求援 (此款放射菌會退化.發酵液不宜當菌種)
基於求人不如求己的原則我們自己來做實際比較

只要您有在塔內貼過蔡18菌相關文章的塔友歡迎來申請

數量25份(20ml原菌液)請符合資格塔友自行排隊(回郵地址將以簡訊通知)

衷心期待塔友能將使用心得貼文分享


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發表文章時間2010/03/03 11:33am IP: 已設定保密[本文共 487 位元組]  

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 主文章: 蔡18菌 相信常上塔內的人都很熟悉應該也有很多塔友實際製作及使用過..但對於使用原菌液培養或發 ...   作者:隨意栽果園 2010/03/03 
  回覆: NO1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•   作者:813106 2010/03/03 
  回覆: NO1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:vanlon 2010/03/03 
  回覆: NO1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:kuanliu 2010/03/03 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:tck7737 2010/03/03 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:kiki1217 2010/03/03 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:hongru 2010/03/03 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:lilyanana 2010/03/03 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:林小為yinwei 2010/03/04 
  回覆: 可以請問大大你原液買一瓶多少嗎   作者:kuanliu 2010/03/04 
  回覆: 在東勢經銷商購買的 1.5張小朋友   作者:隨意栽果園 2010/03/04 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:evico 2010/03/04 
  回覆: 隨意大你遞紙船了嗎?等一天了都沒看到??   作者:kuanliu 2010/03/04 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:shija 2010/03/04 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:tibet 2010/03/04 
  回覆: 我被貴了,我買2k,這樣看來經銷商不一定誠實。   作者:yy99565 2010/03/05 
  回覆: 以下為申請必備條件*只要您有在塔內貼過蔡18菌相關文章的塔友歡迎來申請*申請的塔友請檢附貼文處   作者:隨意栽果園 2010/03/05 
  回覆: 我們這�堛犒A會也是2K,可能漲價了吧!買不下手.   作者:huangold3 2010/03/05 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:shija 2010/03/05 
  回覆: 有可能是我一次買比較多樣產品的緣故.或是老板娘看我比較可憐給予特價..我記得他們的定價是2k沒錯   作者:隨意栽果園 2010/03/05 
  回覆: shija 大非常棒的貼文..塔內就是要這樣才會熱鬧阿.我看過一個論壇主題是被螞蟻咬傷結果討論貼文 ...   作者:隨意栽果園 2010/03/05 
  回覆: 回郵在今天早上寄出  大概要禮拜一才會到吧請大大注意一下  我有放容器進去  15m ...   作者:kuanliu 2010/03/06 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:lilyanana 2010/03/06 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:emoibile 2010/03/07 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:花兒 2010/03/08 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:桃園阿吉 2010/03/08 
  回覆: 以下為申請必備條件*只要您有在塔內貼過蔡18菌相關文章的塔友歡迎來申請*申請的塔友請檢附貼文處   作者:隨意栽果園 2010/03/08 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:scshih 2010/03/08 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:evico 2010/03/08 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:monkey5566 2010/03/09 
  回覆: No1.813106     感謝大大,我想體驗其差異性•No.2   vanlon     感謝 ...   作者:tibet 2010/03/09 
  回覆: No.4  tck7737  感謝大大分享,感恩體驗囉!蔡18菌的使用技術交流。http://120.124.77 ...   作者:tck7737 2010/03/10 
  回覆: 蔡18菌 原菌液 今日寄出 請有寄回郵來的塔友注意收件(無掛號)菌種怕熱收到後請儘速放置冰箱冷藏   作者:隨意栽果園 2010/03/16 
  回覆: 謝謝您唷~   作者:lilyanana 2010/03/16 
  回覆: 謝謝  隨意大 蔡18菌原菌液已經安全收到了!包裝的好仔細 感恩!   作者:robwu 2010/03/17 
  回覆: +1~~我也剛收到~~快來回覆...怕忘了~~謝謝隨意大~~   作者:scshih 2010/03/17 
  回覆: 收到了,謝謝 !包的很好,真是費心啊!!   作者:evico 2010/03/17 
  回覆: 今天回家看到蔡18菌  馬上來報平安感謝大大  包的很用心喔   作者:kuanliu 2010/03/17 
  回覆: 感恩~~ 蔡18菌原菌液已經安全收到了!   謝謝~~   作者:tck7737 2010/03/17 
  回覆: 收到了感謝您還提供小盒子包裝聞了味道跟自己做的味道完全不一樣顏色咖啡色的不知道是用什麼培養 ...   作者:shija 2010/03/17 
  回覆: 我也收到囉~謝謝!!^^   作者:花兒 2010/03/18 
  回覆: 感謝分享收到了放進冰箱冷藏了   作者:林小為yinwei 2010/03/18 
  回覆: 昨天已經平安收到了感覺很像酵母菌有些沉澱物已經準備豆漿伺候了隨意大要另開一討論版嗎?謝謝您 ...   作者:lilyanana 2010/03/18 
  回覆: 我沒有用過發酵液培養的豆漿所以請您作差異心得討論會比較理想   作者:隨意栽果園 2010/03/18 
  回覆: 感謝隨意栽果園大大的分享;昨3/18立即做了兩份發酵液(用市售蒸餾水5孕籵尬腄^扔N熟的豆漿)加 ...   作者:vanlon 2010/03/19 
  回覆: 我也做了兩份但是一份被喝光了~明天再做一次@@   作者:lilyanana 2010/03/19 
  回覆: 昨天收到了今天馬上來給他煮豆漿觀察1原液比網友分享的非原液來的黃網友分享的顏色類似豆漿原液 ...   作者:monkey5566 2010/03/20 
  回覆: 請問各位大大我的18菌發酵2天了怎麼未見分層呢以前都幾小時就分層了{之前跟網友分享的18液(非原 ...   作者:monkey5566 2010/03/22 
  回覆: 我昨天去豆腐店買了兩大包超濃豆漿共約4500cc,稀釋一倍後約9000cc分兩次煮各加糖250公克, 約40-5 ...   作者:robwu 2010/03/22 
  回覆: 我2桶都是用原液2天了也都沒發酵的樣子呢怎會這樣呢下班後還是一桶用原液一桶再追加l7491大大的 ...   作者:monkey5566 2010/03/22 
  回覆: 我的一天多就分離了是沒有酸味和香味可是有豆味和酵母菌的味道再過兩三天應該就可以使用了看效果 ...   作者:lilyanana 2010/03/22 
  回覆: 我是加了很多滴ㄝ大概有1cc的原液~~   作者:lilyanana 2010/03/22 
  回覆: 續3/22 晚上  用原液的那桶已經有優酪乳的味道,豆漿分離的還不明顯.3/22 晚上 用l7491大菌 ...   作者:robwu 2010/03/23 
  回覆: 這幾日都在忙,沒想到大家都快手快腳....因為忙...所以偷懶...這次是買現成的豆漿...量少,只放5 ...   作者:花兒 2010/03/23 
  回覆: 約40-50度時分別加入幾滴蔡18菌原液...豆漿不是說要放涼再加菌嗎?這樣溫高會不會殺死菌種呢??@@   作者:花兒 2010/03/23 
  回覆: 不會啦 放到比人的體溫高一點時就可以布隻p果放太冷或拿溫度計進去量,怕一般的細菌會先跑進去繁 ...   作者:robwu 2010/03/23 
  回覆: robwu 大您太用心照顧了18菌應該會長得很好.我是用生水磨豆漿.還打空氣進去.應該會有很多不明細 ...   作者:隨意栽果園 2010/03/23 
  回覆: 我的2桶也都成了凍豆花跟以前我發酵的情況不一樣還以為我煮豆漿時比例水放太少了呢馬上給他加開 ...   作者:monkey5566 2010/03/23 
  回覆: 隨意大我只是閒閒沒事時多看它兩眼啦!48小時後兩桶都分離了,而且味道都差不多我的爛鼻子聞不出差 ...   作者:robwu 2010/03/24 
  回覆: 純蔡18菌發酵發酵了2天成了豆花 很難搖動以為自己水配方孕H下是中途奶@樣酸酸香香的   作者:monkey5566 2010/03/25 
  回覆: 今天是3/25比較一下;感覺比之前分享來的發酵液製做的差很多(第二天就已經有香味且沉澱分離明顯 ...   作者:vanlon 2010/03/26 
  回覆: 關於蔡18菌發酵及使用上的疑問塔友可以參考蔡教授的部落格上的問答http://tw.myblog.yahoo.com/n ...   作者:隨意栽果園 2010/03/26 
  回覆: 菌母瓶發酵已一週還未完全發酵好等不及再一週就先拿來作發酵液結果也是有分層之前製作的是酸香味 ...   作者:shija 2010/03/29 
  回覆: 我猜想原液菌種睡太久 發酵完瓶子殘存菌種重新加入豆漿 發酵速度較快   作者:麥 2010/03/31 
  回覆: 我是兩種菌種都用熟豆漿,我覺得都一樣沒有問題阿,我已經開始澆灌了.   作者:robwu 2010/03/31 
  回覆: 4/3/2010今天看了一下最左邊4排灌自來水 ,中間4排灌I7491大的, 最右邊4排灌隨意大原菌的.左邊的 ...   作者:robwu 2010/04/03 
  回覆: 喝白開水跟喝牛奶的小孩不能比 差很多   作者:麥 2010/04/03 
  回覆: 完成了,這個原液跟之前分享來的發酵液發酵後味道差不多,不過聞起來好像比較酸,氣泡更多更強勁.跟 ...   作者:evico 2010/04/05 
  回覆: 其實只要沒有被污染都不算失敗,請再多等幾天甚致一週~~如果沒有雜菌,應該是菌種放太少~~沒關係的   作者:scshih 2010/04/06 
  回覆: 由於之前已全部的花都施用不是原菌液製作的蔡18菌液了而原菌液培養的蔡18菌液用到現在發現好像二 ...   作者:shija 2010/05/23 
  回覆: 後續報告4/3/2010 麥桿菊地植後 約每週施一次蔡18菌 共施了4週後就沒施了.2010/6月初 麥桿菊就已 ...   作者:robwu 2010/06/29 

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