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* 文章主題
： 食用百合
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hongru
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[
樓 主
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食用百合12月在日本超市很多
很好吃.便宜時一盤百合約2-3個
台幣100元.
有一次買太多.置放木屑盒
我發現它發芽長根
我將它移種庭園
開出一大串美麗的百合花
讓我難忘.
三天前我有拿到
食用百合.本純白色
我將它種下.
今天由白轉粉紅色
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2008/02/27 09:35am
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hyaline
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[第
2
樓]
要深埋喔 球根上的覆土厚度約鱗莖高度的2~3倍
介質的排水 並非僅用摻砂就足夠的 栽植上 建議參考百合版裡陳順盛先生的文章
祝您栽花愉快
2008/02/27 12:44pm
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hongru
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[第
3
樓]
hyaline 大 謝謝貼心解說.建議.
再觀賞一陣子.要換盆.
會上百合版看陳先生的文章.
2008/02/27 08:07pm
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mak88116
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[第
4
樓]
台灣原產的百合球莖可食嗎？好奇一問....
那個食用百合白粉嫩嫩的，看起來就好像很好吃
不過我不清楚百合的滋味或烹調方法
記得以前在餐廳吃到的是醃漬的，開胃菜，不怎麼好吃
2008/02/27 08:15pm
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n9321740
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[第
5
樓]
下面引用由
mak88116
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2008/02/27 08:15pm
發表的內容：
台灣原產的百合球莖可食嗎？好奇一問....
那個食用百合白粉嫩嫩的，看起來就好像很好吃
不過我不清楚百合的滋味或烹調方法
記得以前在餐廳吃到的是醃漬的，開胃菜，不怎麼好吃
食用百合鱗片+山藥切片+紅蘿蔔切片+蘆筍切段+白果仁(銀杏)下去快炒，再稍為勾點芡，這樣做出來的百合鱗片，非常清甜好吃喲~~
2008/02/27 09:11pm
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gon543
門派: 就是愛種
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[第
6
樓]
昨天我也收到花友給我一棵食用百合的球根~~我先行消毒預計明天種下~~將採擬共生環境希望他在我家生生不息~~
2008/02/27 09:21pm
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ks518848
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[第
7
樓]
下面引用由
n9321740
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2008/02/27 09:11pm
發表的內容：
食用百合鱗片+山藥切片+紅蘿蔔切片+蘆筍切段+白果仁(銀杏)下去快炒，再稍為勾點芡，這樣做出來的百合鱗片，非常清甜好吃喲~~
誘人垂涎喔~~
但是我比較喜歡~山藥切片+紅蘿蔔切片+蘆筍切段+白果仁(銀杏)下去快炒~我也不吃勾芡~~哈哈~~
2008/02/27 09:50pm
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hongru
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[第
8
樓]
台灣原產的百合球莖我沒吃過.
我有許多細葉台灣百合.
我沒想過吃它.
所以不清楚能否食用
上面的是日本食用百合.百合麟片肥厚
可以做許多種料理.
清炒鮮甜.青脆
煮排骨湯
又粉又Q.
還可以百合麟片加蓮子.白木耳.墩甜湯
潤喉養肺.
2008/02/27 10:07pm
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kellie
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[第
9
樓]
請問食用百合去那買
2008/02/27 10:34pm
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hongru
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[第
10
樓]
有賣日系食品如x越百貨公司超市.
.x青超市.
ㄚ !不便宜
你可以剝一些百合外圍麟片吃
中間出芽的去種.比較不浪費.
2008/02/28 00:01am
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hongru
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[第
11
樓]
由粉紅色轉變成紫紅色
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2008/03/02 10:18am
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l7491
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[第
12
樓]
hongru 大
百合球莖是生長在地下的喔
你這樣直接放著曬太陽
球莖早晚得要脫水慘死
2008/03/13 04:51am
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勇伯
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[第
13
樓]
[這篇文章最後由勇伯在 2008/03/14 11:34pm 第 1 次編輯]
下面引用由
hongru
在
2008/02/28 00:01am
發表的內容：
有賣日系食品如x越百貨公司超市.
.x青超市.
ㄚ !不便宜
你可以剝一些百合外圍麟片吃
...
呵呵!
千萬不要剝些來吃剩下再種下去
那樣會害死百合
她靠球莖的養份撐到莖生根長出 才能獨立行營養生長
但它的機制紀錄告訴自己 我已長大了所以探頭的莖又大又粗 很耗養份
若剩的鱗片不夠供應到他自立他就死定了 就算鱗片免強供應養分到莖生根長出 母球也快掛了 所以莖生根的養分一定先供母球養分 必須等到母球吸足了養分 她才開幾朵應景 若供應母球的養分不夠 它會消苞今年就不開花
2008/03/14 11:28pm
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hongru
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[第
14
樓]
勇伯
謝謝貼心的解說.
給大家正確的概念.
我是忍住沒吃它.想賞花 .
l7491 大 我已經將百合球莖用土埋起來了.謝謝
以前種過. 那時它們的莖是跟手掌一般寬扁
開出好幾十朵壯觀美麗的百合花
雖然也是食用百合是否樣子相同
讓它長大解答囉 !
2008/03/15 06:03am
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