-- 作者： felix -- 發表時間： 2026/09/03 04:47pm [這篇文章最後由felix在 2026/09/03 07:17pm 第 2 次編輯] Salad Turnips, 沙拉蕪菁, 蕓薹屬, Brassica, 傳統植物分類學中, 叫做 Brassica rapa subsp. rapa, 現代園藝學歸類為栽培群, 寫作 Brassica rapa Vegetable Turnip Group, ** Salad Turnips, 沙拉蕪菁, 沙拉蕪菁適合在台灣種植, 種高麗菜的土地適合種植, 只要你種植成功, 收益會比種高麗菜還好, 若有網室溫室最適合, 沙拉蕪菁的生育適溫大約在 12℃ 至 22℃ 之間, 台灣冬季的氣候正好能讓它生長得結實, 甘甜且清脆, 它的生長期非常短, 播種後約 30 至 50天即可採收, 因此不論是大型菜園還是都市陽台的盆栽種植, 成功率都相當高, 沙拉蕪菁通常採用直接播種, 必定要間拔, 讓株距保持 10–15公分, 球莖才有足夠的空間膨大, 穩定供水防裂根 ~~ 濕潤但不積水, 切忌土壤忽乾忽濕, 否則球莖非常容易像蘿蔔一樣直接裂開, 注意十字花科蟲害 ~~ 網室溫室比較好, ** 日本品種 Hakurei 白麗, 已經引進台灣, 外觀純白, 圓潤, 口感清甜多汁, 完全不辣, 非常適合切片直接放入生菜沙拉, Haku = 白, rei = 麗, 品種名怎麼寫 ? [不標準的品種名] Brassica rapa subsp. rapa, 'Hakurei', [不標準的品種名] Brassica rapa subsp. rapa, '白麗', ** 30天小型速生白蕪菁, 白玉雪蕪菁, 播種後約 30天即可採收, [不標準的品種名] Brassica rapa subsp. rapa, '白玉雪蕪菁', ** 紅皮沙拉蕪菁, 紅達冠, 表皮呈現鮮豔的紫紅色, 內部為白肉, 生食口感脆嫩, 亮麗的色彩也常被用來做西式沙拉的盤飾, [不標準的品種名] Brassica rapa subsp. rapa, '紅達冠', ** https://www.youtube.com/watch?v=EZ1MGfmXcdw