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主題標題： 辣椒問答集(新增條目中 請暫勿回覆)
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    文章一覽：辣椒問答集(新增條目中 請暫勿回覆) (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]
    breezeonme 發表於： 2013/12/26 12:57pm
    36 莫魯加和毒蠍椒如何區分?

    從莫魯加的英文全名 -
    TRINIDAD MORUGA SCORPION 可知 莫魯加也是蠍子家族的成員
    莫魯加常出現如毒蠍椒般的蠍尾 而毒蠍椒也常有內縮如痔瘡的尾端
    所以 並非以有無蠍尾來區分兩者 答案就在果皮
    莫魯加果皮多皺摺 像癩蝦蟆的皮 圖片請點我
    毒蠍椒果皮較光滑 即使不 也是點狀刺疣 圖片請點我
     
    breezeonme 發表於： 2013/12/05 02:53pm
    35 辣椒種子要如何保存? 可以保存多久?

    辣椒種子如果含水率高 保存溫度高 會使得種子的呼吸率旺盛而消耗養分 降低種子壽命
    所以 低含水率及低溫 是辣椒種子保存的關鍵
    專業數據是 10%的含水率 須保存在4.5~10℃ 大約是一般家用冰箱的溫度
    若乾燥到 7%的含水率 則可提高到26.5℃ 已經接近室溫
    大部分的人和我一樣 無法測得種子含水率 盡量陰乾 密封冷藏就對了

    至於辣椒種子可以保存多久 實在很難測得
    因為種子你要播種了才能知道死活 可是一但發芽 又無法得知還可放多久
    我這有一包101年4月27日取籽的朱雀朝天椒種子 超過一年半 發芽率正常
     
    breezeonme 發表於： 2013/12/03 04:32pm
    34 為什麼"惡魔的舌頭"和"費塔麗"(黃魔王)這兩種辣椒那麼相似?

    惡魔的舌頭辣椒(DEVIL'S TONGUE) 和俗稱黃魔王的費塔麗辣椒(FATALII)
    別說辣椒果實難以分辨 就連辣椒的中文名稱都經常被混淆 包括維基中文版
    兩者同屬瘦長型哈巴內羅品系(HABANERO ELONGATED) 和鬼椒是親戚
    費塔麗辣椒源自非洲中部及南部一帶
    惡魔的舌頭是1990年 美國賓州一位名叫AMISH的農夫所培育的 具信 是由費塔麗辣椒所改良的
    兩種辣椒都有黃色與紅色果實 黃魔王的果實較大 而惡魔的舌頭較辣
    因果實大小及辣度受種植條件影響 除非兩種辣椒種在同一環境 否則難以比較



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    費塔麗辣椒
     
    breezeonme 發表於： 2013/12/02 07:07pm
    33 為何我的辣椒求名都沒人理?

    抱歉 那張三公尺外 綠綠模糊一坨上面的紅點的照片 實在猜不出是什麼
    請盡量詳述植株 果實的資料 越詳細 越可能分析 有時雖不中 亦不遠矣
    還有 別忘了比例尺 玉手也行  放個反光的銅板 怎知是一元還是五十元
    另外 來源也很重要
    分享來的就那麼幾種 若是有朋友自國外帶回種子 比對的資料就要多很多
     
    breezeonme 發表於： 2013/12/01 02:26pm
    32 缺水和肥傷如何分辨?

    在盆土同樣乾燥的情況下
    缺水和肥傷 都會造成葉子垂軟 但初期表現的部位不同
    雖然葉子因肥傷而垂軟時 多半大勢已去 難以挽回
    (可以整株挖起來洗根 換土 工程浩大 不適用新手)
    不過還是可以藉由分辨原因來避免再次傷害的可能


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    缺水現象會從靠近根部的老葉開始垂軟
    圖為黃色蘇格蘭帽(HABANERO-SCOTCH BONNET)







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    因葉片面積而蒸散速度不同 老葉先垂軟 頂芽還正常 典型缺水現象
    圖為紫粘果酸漿(TOMATILLO PURPLE)




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    肥傷造成的現像剛好相反 因為水分無法送達 是從頂芽開始垂軟
    圖為黑色眼鏡蛇辣椒(BLACK COBRA)



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    肥傷還有另一個奇特的現像 某枝幹完全枯萎 其它卻正常
    研判可能是部分盆土的化肥濃度較高造成
     
    breezeonme 發表於： 2013/12/01 01:54pm
    31 我的辣椒葉下垂 為什麼澆水後情況更糟?

    有許多原因會導致葉子萎軟下垂 :
    日曬過度 葉面水分蒸散大於根部吸收造成
    缺水 可從盆土乾燥判斷
    這兩種都是暫時性現像 遮陰或補充水分即可改善

    水傷 經常性澆水過量或介質排水不良 造成水份過多 根部氧氣無法交換而爛根
    肥傷 化肥施用過量 鹽基類滲透壓使根部無法吸水
    不同的原因 造成相同的現像 處理方法卻是天差地別
    不要見到葉子下垂就給水 有時反而會使情況惡化


     

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