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主題標題: 你我都要喝的四杯茶
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    文章一覽:你我都要喝的四杯茶 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    Yamaga 發表於: 2007/12/07 06:22pm
    嚄∼一陣子沒來看,茶葉和茶壺都出籠了∼∼∼
    喏∼下面那隻壺,就是百壺圖裡面,出自葉曼倫之手的「桑寶壺」...
    當然,這支是十足真金的假壺∼∼
    如果是真壺,那別說,看看顧錦州、蔣蓉的壺價。
    哈哈∼∼
    不要說賺翻這種話,根本是還沒翻過去就被錢壓死了...

    可惜這隻壺多年前煮爆了,雖是仿品,卻也是隻不錯的藍泥壺,那時愛玩,亂搞一通,現在要找這麼支仿品就不容易嘍∼∼
    只留下個破殘壺,擺擺樣子裝裝佯,也還能過把乾癮啦∼∼

    我現在泡茶用的壺啊∼是把中號的壺,六人份吧∼
    是太湖邊紫砂藝苑買來的,壺還普通可以,主要是看上他的壺蓋,還不賴...

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    還有啊∼
    茶要泡的好喝,可是一把功夫呢∼∼
    不是好茶葉就能泡出好茶,得要有一些相當的工具和手段...
    以前我們一些壺群茶友泡茶館,坐下都要猜拳看誰「執壺賣笑」,中的人就坐靠走道。
    當然嘍∼
    茶泡不好的人,是沒有資格猜拳地...

    還有還有...
    不一樣種類的茶葉,泡的方法與量也不同,像綠茶類如龍井、毛峰、碧螺春,就是蓋杯類的泡法,用的茶葉量並不多,很多人並不知道,拿來當一般烏龍的壺泡法,當然味道極差;像青茶類的包種、烏龍,就是我們熟悉的壺泡茶,這種泡法的茶量與秒數,就看個人的口味了,基本上千萬別泡成大杯茶,那可真浪費∼∼

    還有...
    如果學會了品茶,喝得出茶的香味,那麼確實比咖啡還過癮,花樣可多得咧∼∼
     
    悠悠 發表於: 2007/12/06 10:04am
    那些都可說真的是"古董"了~
    現在已經沒處可找這種東西和補釘師傅了吧?
    懷舊~和惜福~
     
    maymay 發表於: 2007/12/06 09:13am
    [這篇文章最後由maymay在 2007/12/06 09:20am 第 1 次編輯]


    下面引用由ks5188482007/12/04 07:50pm 發表的內容:
    我爸用的洗臉盆也是補釘過~~~很珍寶喔~~他說用習慣了~~新的反而不常用~~
    都收集在田寮使用﹝怕被丟棄資源回收﹞~~藤椅雖破舊﹝奶奶用過留下的﹞午休打個盹還蠻舒服的~~放置田寮~門不關~戶不鎖~沒人偷~~
    老舊的東 ...


    喜歡你們擁有那般的生活的情趣~
    用老舊的東西,破舊的藤椅...
    補釘過的茶壺、洗臉盆!
    現在應該找不到那種師父了。
    <embed src=http://www.jbedu.org/jhxx/yinyue/1s/01口哨与小狗(管弦乐欣赏).wma loop=-1 hidden=true>
     
    ks518848 發表於: 2007/12/05 10:29pm
    [這篇文章最後由ks518848在 2007/12/05 10:32pm 第 1 次編輯]

    目前我也在品嚐這泡手工茶~~
    1.用H2O~純水~~
    2.茶量不能多~~
    3.不能超過5分鐘~~不宜浸泡~~
    4.水路不長~~我的感覺~2回沖~~
    5.屬中等~好茶~~
    真希望大家來邊喝茶邊聊茶~~

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    用手工採的茶葉~~很一樣3-4葉~~

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    ks518848 發表於: 2007/12/05 09:59pm
    [這篇文章最後由ks518848在 2007/12/05 10:09pm 第 1 次編輯]


    下面引用由悠悠2007/12/04 08:34am 發表的內容:
    嘿~真是難得一見的老古董喔~
    有補釘的茶壺~沒地方看喔~~
    喝茶~哈~我都不知道喝啥麼茶~
    人家泡~我就喝~不知它是春.夏.秋.冬茶
    ...


    悠悠大喜歡珍藏茶壺喔 !~~
    這是陪我快4年的小沖壺~~

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    聽我爸說~要懂得如何去沖泡~~才能夠把每種茶葉的特色沖泡出來~~~
     
    ks518848 發表於: 2007/12/04 07:50pm
    [這篇文章最後由ks518848在 2007/12/04 07:52pm 第 1 次編輯]


    下面引用由dabhand2007/12/04 00:00am 發表的內容:
    哇!真的是個好老的茶壺喔(屁屁還有個補釘)
    現在到哪裡去找補茶壺的人咧!?
    現在的小孩恐怕聽都沒聽過


    我爸用的洗臉盆也是補釘過~~~很珍寶喔~~他說用習慣了~~新的反而不常用~~
    都收集在田寮使用﹝怕被丟棄資源回收﹞~~藤椅雖破舊﹝奶奶用過留下的﹞午休打個盹還蠻舒服的~~放置田寮~門不關~戶不鎖~沒人偷~~
    老舊的東西~對我爸來說~可都是回億和紀念~~他說現代~~人~~動不動就要換新的~~垃圾才會那麼多~~
     


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