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: 自製花草茶
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leo9979
發表於:
2003/06/13 10:09am
觀賞用的花千萬不要買來當吃的,
因為用的農藥都是殘毒很強的.
snow
發表於:
2003/06/10 06:20pm
而且還要有閒......
snow超懶的...@@
又忙.....so寧願去買ㄉ
希希
發表於:
2003/06/06 11:09am
量大時,才有那興緻自己弄吧!
小小量時,總覺得不合成本。
snow
發表於:
2002/07/13 01:40am
其實我也是看來ㄉ~^^
沒試過說...
因為我去買ㄉ花草茶特別便宜~
價錢比在一般百貨公司買便宜6~7倍以上~
so~懶得自己弄...
雖然有種滿多ㄉ^^bb
hounght
發表於:
2002/07/13 01:23am
哇哇哇!
專業級的燻烤方式,好像以前壓標本一樣。
這麼閒情雅致的心情,應該配上閒適的生活
彷彿不食人間煙火的仙子一般
以前加熱時用宣紙,很能吸水
hounght
snow
發表於:
2002/07/13 00:36am
晴朗的清晨,朝露未乾前採收是最好的時機。
採收回來的香草捆成一束倒掛起來,
最好用橡皮筋等有彈性的東西綁好,
因為香草乾燥後體積會比新鮮時小一些。
將採回的花與草一朵朵、一片片的攤在紙箱裡,
注意不要重疊,乾燥的速度較快、也較均勻。
天氣好的話,約3~5天即可。
此種製法較為適合如安神菩提等體積較大的花草。
也可以將花草均勻的放在鐵絲架上,
上面以白熱燈照射,燈與花草的距離約20公分左右,
注意要時時變換位置。
如此連續照射3~4小時,玫瑰等重瓣的花草適合這種製法,
香氣較為久存,也較可維持花朵原型。
缺點是必須有人在旁邊,不然容易發生危險。
烤箱加熱至150℃,但烤箱門不關,如此加熱30~50分鐘。
紙上放置香草,入微波爐以低溫加熱2分鐘,
每加熱2次就需換紙1次,一共換4次。
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