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corey 發表於： 2004/11/15 12:08pm

聽說金盞花只有學名為Calendula officinalis L.的種類可作料理用途
French、Africa與Azetec marigold等屬於Tagetes 的品種不能食用
僅可應用於外用軟膏或作為忌避植物

牛小妹 發表於： 2004/06/19 03:45am

我想加些俗名一下／不過中英名的俗名還是有粉多會亂

Angelica 白芷／歐白芷根
Agrimony 鬼針草屬植物／龍芽草
Bergamot 管蜂香草、香檸檬／香蜂薄荷（其實Bergamot會誏人以為是佛手柑）
Mugwort 艾蒿／艾草
Oregano 牛至、奧力崗／野馬郁蘭
Parsley 芫荽、香菜／歐芹

iknew 發表於： 2004/06/18 08:11am

好漂亮喔

我好奇...泡澡香草究竟要放多少才夠?
比如薄荷,要放多少呢?

Gavin 發表於： 2004/06/18 02:00am

[這篇文章最後由gavin在 2004/06/18 02:02am 第 1 次編輯]

金盞花: calendula or pot marigold (calendula officinalis), use flowers for tea or dyes; young leaves for salad.

萬壽菊: marigold (tagetes), use flowers mainly for dyes; very strong taste of leaves. good to plant with potatos or tomatos to repell golden nematode.

康富力/紫草: comfrey (symphytum officinale), not suggested to be taken internally. but good for compost as its rich in potassium.

dolphinrita 發表於： 2004/04/29 04:17pm

下面引用由幽靈在 2004/04/29 03:02pm 發表的內容：
其實有很多香草都是不能食用的吧？
金盞花能藥用，能不能吃我就不確定了…

有用金盞花泡茶的
坊間也有在賣
只是不知道哪種金盞花才是主流？

金盞花很好種
我用種子種了一些苗
長得好快好壯
不過距離花苞的日子還遠

幽靈 發表於： 2004/04/29 03:02pm

其實有很多香草都是不能食用的吧？

金盞花能藥用，能不能吃我就不確定了…

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