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主題標題： [分享]有沒有人想種食用黃麻

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文章一覽：[分享]有沒有人想種食用黃麻 (新回覆在最前面,最多列出 6 個)　 [列出所有回覆]

過敏三郎 發表於： 2010/10/31 08:28pm

下面引用由reane86在 2010/10/31 07:00pm 發表的內容：
還有分享嗎?? 謝謝!!!

敲詳細地址等給我....我找下種子再寄過去

reane86 發表於： 2010/10/31 07:00pm

還有分享嗎?? 謝謝!!!

a8953107 發表於： 2010/05/27 11:36pm

同好阿~我也喜歡苦味~~~好吃好吃~~~各位是台中人嗎~~~~只有台中人知道的菜~~哈哈

kdop 發表於： 2010/05/06 08:10pm

另一種沒苦味的~箭芝
據報導營養成份超高
但個人還是偏好有點苦味的

yu 發表於： 2010/04/16 09:03am

[這篇文章最後由yu在 2010/04/16 09:05am 第 1 次編輯]

麻苡」也有寫成「麻秧」，是台中道地的特產之一，材料為一種中部地區獨有的經濟作物-甜麻。

台中人嗜食麻苡，主要起源於清光緒年間東大墩街形成時，台中成為中部地區纖維集散地後，方才開始出現「麻意」。

「麻苡」的作法是將甜麻的嫩芽及去掉葉脈的大葉摘下，經過揉搓，去除苦味，然後加水及太白粉煮成羹狀，有的人更在裡面加入小魚乾或地瓜，增加味道。這道小吃在外地客人眼中，實在無法嚐出真味，它的顏色翠中帶綠，含入口中，苦中帶甜，這道小吃只在夏天上市，含有去火清脾之效。

http://tw.myblog.yahoo.com/jw!V3bCJQKaRUPMF0mb6CQXKQ--/article?mid=4175&prev=-2&next=-2&page=1&sc=1#yartcmt

晨曦青嵐 發表於： 2010/03/23 06:56am

哈哈.....大家對漂亮的花沒抵抗力是正常的...
麻苡其實是很不錯的健康蔬菜, 只是從小我就不喜歡吃, 有時家人會種, 我都故意視而不見的不給他照顧,麻苡很好種的給陽光水就可以長很好了,種一次還可以採收無數次很乏算

本論壇言論純屬發言者個人意見，與 塔內植物園 立場無關

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