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塔內植物園[ 食用及藥用芳香植物 ] → 發表回覆

主題標題: [求助]我的薄荷看起來垂頭喪氣的,怎麼辦?
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    文章一覽:[求助]我的薄荷看起來垂頭喪氣的,怎麼辦? (新回覆在最前面,最多列出 6 個)  [列出所有回覆]
    rosamaria 發表於: 2009/06/08 10:34am
    從辦公室移植一棵薄荷,除了自己長的肥大外,四周小薄荷狂長,
    這麼多薄荷,要怎麼吃???
     
    『咒怨』 發表於: 2009/05/31 06:38pm
    薄荷茶不宜久泡
    泡久了會有苦味,尤其是綠薄荷 ( 荷蘭薄荷 )

    附帶一題
    香草都建議陰乾喔 ! 直接放置於太陽下葉片內的易揮發物質容易都跑光光
     
    alleyy 發表於: 2009/05/31 02:17pm
    我也不知道自己種的是哪種薄荷
    不過如果摘葉子覺得聞起來味道清涼舒服
    應該泡起來也都還可以
    不過採收是要有一點學問
    首先要採收健康沒有蟲害或破損的葉片
    可以把前端的莖和葉整個摘下
    然後像處理蔬菜一樣
    把葉子和莖分開 老莖就拋棄不用
    只留下健康乾淨的葉片和嫩莖
    接下來就把葉片清洗乾淨
    把葉片上的灰塵砂子清掉後
    瀝乾水分
    放在網籃或盤子上 置於有陽光的地方曬乾
    (如果沒有陽光 陰乾亦可 但須注意發霉)
    徹底乾燥後  用保鮮盒密閉收藏 或冷藏亦可
    需要時拿出來適量沖泡 可略加些糖
    或是和其他的茶品一起泡
    味道會比較順口^^提供參考囉







     
    RwD4ekVo 發表於: 2009/05/31 03:05am
    請問要怎麼泡??
    有限定品種嗎??
    我之前泡過一次但是味道怪怪的= =
     
    alleyy 發表於: 2009/05/30 05:51pm
    我家薄荷也是隨便插隨便長
    他每天都要水的 水不夠就容易乾死 喜歡陽光
    我是種在窗台 他會一直努力往外長要去曬太陽
    太多的話剪下來曬乾
    如果有養貓咪的話 可以當貓薄荷給貓咪玩 貓咪挺喜歡薄荷味
    或是自家泡茶 單純泡薄荷可當薄荷茶喝 很清涼
    我家泡菊花茶也會加一些薄荷  很香很清爽
     
    ss1es87033 發表於: 2009/05/16 02:27pm
    水不夠就墊水盆吧! 不會爛根。
     


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