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: 請問 煮菜用的薄荷 哪種味道最好
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angleT
發表於:
2006/07/01 00:41am
請問建國市場買的是啥薄荷?
感謝各位大大的回答喔^^
香草精靈
發表於:
2006/06/23 07:52pm
建議您用台灣土薄荷或茱莉亞甜薄荷.口感甜又有涼味.還可以生吃.
或者用瑞士薄荷.胡椒薄荷也不錯.涼度最夠
做泰式沙拉及蛋糕盤飾 時就適合用荷蘭薄荷
泡水果雞尾酒.可選用蘋果薄荷.柳橙薄荷.萊姆薄荷.檸檬薄荷(香蜂草).都是不錯的選擇
weason
發表於:
2006/06/16 07:17pm
綠薄荷應該不錯
好像沒有人在零賣吧
通常都在花市買得到
自己種還蠻簡單方便ㄉ
我有很多 可以給你
如果需要請PM給我
豐裕
發表於:
2006/06/16 11:48am
煮薄荷雞很好吃 .很開胃. 還有薄荷蛋.
但不知哪種薄荷最適合. 要去哪買. 謝謝
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